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看到杮子紅了，就知道天氣涼了。「味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。」這是北宋詩人張仲殊描述杮子的詩詞。每當東北季風吹起時，從南到北只見橘黃果實高掛枝頭，等著人們來採擷。" I! [- {9 C) h1 O2 J
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提到杮子就不能不說嘉義縣的番路鄉，番路可說是柿子的故鄉，產量不僅全台第一，總生產量更占全國8成以上，今年是柿季豐收年，柿子果實碩大又甜脆爽口。在嘉義縣府和公所、農會積極推廣下，更開發出柿子冰棒、柿子冰淇淋、柿葉養生餅等多元經典冰品系列。! L! ^' c: Y+ I' d6 ~$ O$ C
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台中市摩天嶺的甜杮也是出名的不得了，由於地處大安溪源頭，水質清澈甘甜，加上早晚溫差大，其甜柿甜度可達14至18度、色澤鮮艷、口感極佳，非常受到歡迎。東勢區則首推軟埤坑休閒農業區，區內的柿集小站、劉家觀光果園、情人谷觀光果園等都有採果活動，東勢區農會更推出旅遊套票，讓民眾想要來個輕旅遊更方便。
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除了採杮子，新竹縣新埔鎮和北埔鄉的柿餅加工也是聞名全台，其中新埔鎮旱坑里的杮餅加工業者林立，搏得「杮餅之鄉」美稱，而新埔鎮公所及農會都推出了半日遊、一日遊及二日遊行程的景點介紹。另外苗栗縣公館鄉不只紅棗有名，杮餅加工也頗有歷史；而大湖鄉的馬那邦休閒農業區也產有甜杮，產期至12月底，加上馬那邦山楓紅迷人、杮子香甜，是個不錯的採果及賞楓景點。想要知道更多有關柿子的吃喝玩樂景點，請上農業易遊網。
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發表於 2011-11-12 02:18 AM
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