原 料
6 U6 ^, {3 X; P水 發 魚 翅 500 克 ; _8 e) `/ R! k% s& H4 f
火 腿 25 克
. ^$ x4 a6 M3 H. Z2 f) }# O c公仔箱論壇水 發 玉 蘭 片 20 克 & {+ u* m Q' s, i7 n
水 發 香 菇 20 克
) g4 F; }- Y. P& s# A; Atvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克
0 p3 K/ Y, A6 {. Wtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1000 克
2 P4 u- K8 Z r3 {- X% @/ q; Z5.39.217.76清 湯 150 克 9 M! X. K4 E$ A9 G7 R6 S
制 法
7 S" v" ?* H* P% {2 C T( i/ ~9 y8 V5.39.217.76火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒8 M2 z: S: I1 ^# P- y! n" p
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
, R8 Z% z3 T* S$ Otvb now,tvbnow,bttvb砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* u4 y+ n q( T0 G
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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