原 料5.39.217.76' b0 I* U# ?- ~
水 發 魚 翅 500 克 5.39.217.76; a( _" t1 D- {& k
火 腿 25 克 5.39.217.76) k$ c' f" k9 d+ I _7 X+ A
水 發 玉 蘭 片 20 克 : M# {/ v4 y+ e3 x- P+ D0 J# `% ^
水 發 香 菇 20 克
1 S" ?, c2 [ e# p& s" E油 菜 心 15 克
0 q L# S" X6 I& Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1000 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, i1 K& i( }
清 湯 150 克 0 h) q/ e& \! c6 f7 b
制 法 5.39.217.76; C! W7 w% L u! G# c `+ L# q% F( P Y) v
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒- ^# H n+ [" a! w# j0 S* b
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒3 `+ [; [$ H; s
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
/ [7 f, S# A4 A( S+ b2 f# z4 {公仔箱論壇用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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