原 料- e: m2 e2 _2 }, K) O
水 發 魚 翅 500 克
9 x0 B" @* O8 b! `' | U火 腿 25 克 : o, }5 a0 I, r% ~ o
水 發 玉 蘭 片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. h! @& z' [8 A( i3 p
水 發 香 菇 20 克 0 p$ X a- v5 P, c. x3 _( u& q
油 菜 心 15 克 5.39.217.76- p7 h; o6 P/ w- h( r2 o
雞 湯 1000 克
! w4 D0 v% _) L4 P' F, A0 y5.39.217.76清 湯 150 克 5.39.217.760 Y1 C* O# ?+ r+ J/ {
制 法
3 ]" _. R/ g9 L1 C) x' e6 u6 [$ G火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
6 w! y; ]( v/ T# r' Itvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
& ~. m9 ~9 ^: O6 i% u$ I# R: x' g. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒公仔箱論壇. p! O* q* K0 b/ G U, i
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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