編按﹕2001年，香港政府與澳洲及新西蘭政府，簽訂雙邊工作計劃協議，讓18至30歲的青年到異地邊工作邊旅遊，簽證有效期最長一年。十年剛好過去，協議國增及德國、愛爾蘭、日本、加拿大及韓國。繼澳洲的工作假期報道後，我們請來不懂德文，卻選擇到德國打工的張艾，分享經驗。
: G- i$ X$ M$ |0 C' Y: {+ G
M5 ]! l; t/ ]8 y g$ h在香港，要娛樂，就要消費，幾乎所有娛樂都要花錢。在柏林的時候，一大片青蔥草地已夠我玩上一天。我躺在青草，沐浴於和暖日光下，或讀書，或發呆，或與小狗嬉戲，快樂就是這樣簡單！我的生活不再圍繞電視電腦，一個人靜下來，硬頭皮面對以為自己承受不了的孤寂，然而給自己的空間愈多，就發覺愈所謂的孤單沒什麼大不了。快樂從來都是免費，只在乎主觀的心。（德國5之2）
6 b2 T3 Q1 @1 f$ ? T+ [5.39.217.76
9 J/ w2 u0 W9 \; r# v. G _" r; s# P沒電視聲 原來不寂寞
. F6 ?" d1 V$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( X" A$ O: O0 k% G' H2 Q+ q* g
八月我搬進新屋，在柏林有個家後，煮飯仔生活隨即展開。我的廚房很寬闊，爐頭與雪櫃的另一邊，放了兩張共容得下四個人的沙發。廚房裏有沙發，我還是第一次見。沙發旁就是窗口，可以看到樓下的小花園。
8 ]1 R: |% K7 y3 j+ Z, I1 k0 a- |
在香港，一回到家我就馬上開電腦和電視，為寂靜的環境注入聲音。一個人吃飯時，我總對電腦邊吃飯邊工作，或以電視送飯，完全是食之無味。在柏林的家，由於廚房沒有電視，我漸漸學會靜靜的吃飯，慢慢咀嚼剛煮好的食物，因為沒有其他多餘資訊，我別無他想的只顧吃飯。這樣一個人專注的吃飯，原來也不會太寂寞，而且吃起來食物更美味。我開始習慣這樣吃飯。2 N5 C( G% C6 F4 |8 _8 f
" j, l, Y$ Z; {! X7 {樂做「煮婦」 每天吃早餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; c+ c; S$ J* V: J9 Y4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb. I' S6 f; x6 x o9 F& ?
說起來微不足道，可是柏林生活其中一大得，是我有了吃早餐的習慣。上班的日子生活很有規律，每天8時多起，煮早餐，坐下來慢慢吃，才上班去。這樣一來可以補充體力，以應付接下來的體力勞動，二來可給自己緩衝時段，讓身心準備迎接新一天。當然我亦有睡過頭趕頭趕命的時候，不過我盡可能也會早起，享受一下早晨的美。
2 K7 Z a2 | {) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 M' R3 R" @4 ]: K
在香港，我出身「無飯」之家，下班九時多，回到家哪有力氣做飯？「無飯」很方便，可是卻失去了煮飯的樂趣。我不是煮菜能手，不過熟能生巧，加上從柏林當地超市可以輕易買到新鮮食材，我漸漸發覺自己煮得不錯後，更引發煮飯的興趣——想想今晚吃什麼，這意粉該怎樣煮，或向相熟的餐廳廚師請教，再回家試做。當「煮婦」其實相當有趣。有時候下班累透，回家煮頓簡單晚飯，才發覺煮菜原來是很好的休息。切菜、煲水、開焗爐，腦海只有煮菜的事，煮完後疲累的身心即時能恢復元氣。
# g$ x* O! ]. @" ~/ `. ], `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e' a) A+ f3 a# t公仔箱論壇放開懷抱 親近大自然
- E2 W3 K" Z; |6 S) I& f0 D公仔箱論壇
- C7 I0 Y/ n+ ?5 I5.39.217.76放假或每天下班後，我都會抽時間到郊外走走。所謂郊外，其實是城郊，柏林是非常綠化的城市，交通方便，總有公園在你附近，市內最大的公園Tiergarten就在市中心Hauptbahnhof（中央車站）附近。空閒時，我會坐地鐵到城市的東或西邊盡頭，逛逛陌生的街頭，隨心的到公園或小樹林走走，如果一走出地鐵站便聞到「清新」的馬糞味，就知道附近有人在練習騎馬了。" z; O. } C% o1 \ q# t$ q
. H0 @, j3 l7 A' f9 c2 D( V5.39.217.76現在回想，我最想念柏林的就是與大自然親近。柏林市內有大大小小，收費不收費的公園。而且公園是活的，不是「被管理」的，小孩可以不問規則的四處跑，或打球或盪鞦韆，草地是真的，亦沒有任何圍欄，你可隨意躺下。大自然所賦予的，每一個人都可以享有。
% l- j2 W" |. B" l8 u' atvb now,tvbnow,bttvb
9 L8 A6 P8 G1 S$ ?* F) T. s5.39.217.76可能多親近大自然的關係，我漸漸學會把「自己」放下。看廣闊蔚藍的天空，被微風吹拂的小草，我頓覺一直認為很煩惱、非常重要的事情，也不過是人生其中微不足道的歷練。愈是將自己捆起來，心胸愈變狹窄，人也愈難過，何不學放開懷抱呢？我學會將煩惱都交給大自然，靜靜的把問題告訴大海大地，他們會在不知不覺間替你解決。5 M- A( K6 a5 D. S3 U# A. w: Z
8 j( u. B6 D5 |0 a7 u4 E4 g3 ~自由天地 孕育創意活力5.39.217.76& ~0 s1 R8 o/ `- j% X* y" t
+ s6 x( e7 i9 ~( J: N) N3 v柏林的夏天不算太熱，只有攝氏十幾度至廿幾度，而且天氣較香港乾爽，不會令人汗流浹背。此時公園草地總擠滿人，而天空總是蔚藍得可愛，綠油油的草地隨處可見，看得人心花怒放。在這裏，我深深感受到在大自然面前，我們都是渺小的人類。在這屬於所有人的空間裏，根本不應該設任何規則，小朋友亂跑亂跳，小狗懶洋洋的躺下，年輕人情不自禁的吻起來，婦人專心地看書，幾個punk友紋身漢在抽煙，交織成有趣的畫面。神經敏感的香港人，或會批評幾句﹕怎可在街上親吻？小朋友不要跑那麼快，小心受傷啊！
- |* ?( K& t& B2 M# @0 i' mtvb now,tvbnow,bttvb
$ `4 Q3 d) H( K2 j自由就是飄浮在空氣之中，即使這樣，這裏的德國人仍然很守秩序。例如他們愛喝啤酒，但我卻從未遇上生事的德國人，即使凌晨夜歸，感覺仍十分安全，比起同樣愛喝酒（甚至酗酒）的英國人，我認為柏林人收斂得多。
. z4 k* ?- i! z& h' c5 ~5.39.217.76
7 k( j [& I5 j, X- g' h# c5.39.217.76不設太多規限，是孕育創意的首要條件。現在，創意工業和旅遊業是柏林兩大重點發展行業，即使未攀上倫敦、阿姆斯特丹、巴黎等級數，創意在這裏仍熱烈地不斷地膨脹。香港同樣重視旅遊業和創意工業，我們本身亦有優越條件，不過不斷被自製的框框限，創意每愈下。我想，要維持城市的活力，才可以讓幼嫩的創意繼續萌芽，而且城市活力可不能無中生有，它是聚少成多，從每個人身上散發出來。5.39.217.76& q* {6 x" I6 V% s8 [8 L3 ^6 [
tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 o$ c% Q" v* P) O
 0 w9 ]: e. m9 c" \
有空閒的時候就會到處走走，圖為柏林西南部的一個大湖Wannsee，那裏沒有什麼特別，都是草地、小樹林，不過卻叫我樂透了。5.39.217.76! b6 m- F4 \; D& {+ W
1 }0 G4 m* Q3 b$ Utvb now,tvbnow,bttvb一日之計在於晨。每天起煮早餐，然後慢慢咀嚼，感覺很踏實。
; W/ M4 n9 d) O+ b, x2 j
0 B7 J" D8 Y( R) X公仔箱論壇在柏林跑步很舒服，因為道路寬闊，而且空氣分外清新，從家出發，很輕易就跑到附近一個湖邊公園。 ?- ~. [2 c0 j9 X) _
 & N; e. c6 a8 S) e
年初時，有機會到柏林影展的主場地欣賞入圍影片，是難得的經驗。- _/ o# e8 d9 I+ T) D B
o( q i: A i3 n) m; ntvb now,tvbnow,bttvb在柏林遇到的創意團隊，很多時是自發的，讓人感覺這城市充滿活力。5.39.217.76$ m7 ]( H8 t6 d7 b1 N
, q2 ?4 A2 h; _- T, i) K K香港沒有太明顯的四季之分，所以當我在柏林見到滿天黃葉的浪漫場面時，都忍不住拍下幾張照。 |
發表於 2011-11-12 12:02 AM
| 