編按﹕2001年,香港政府與澳洲及新西蘭政府,簽訂雙邊工作計劃協議,讓18至30歲的青年到異地邊工作邊旅遊,簽證有效期最長一年。十年剛好過去,協議國增及德國、愛爾蘭、日本、加拿大及韓國。繼澳洲的工作假期報道後,我們請來不懂德文,卻選擇到德國打工的張艾,分享經驗。
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在香港,要娛樂,就要消費,幾乎所有娛樂都要花錢。在柏林的時候,一大片青蔥草地已夠我玩上一天。我躺在青草,沐浴於和暖日光下,或讀書,或發呆,或與小狗嬉戲,快樂就是這樣簡單!我的生活不再圍繞電視電腦,一個人靜下來,硬頭皮面對以為自己承受不了的孤寂,然而給自己的空間愈多,就發覺愈所謂的孤單沒什麼大不了。快樂從來都是免費,只在乎主觀的心。(德國5之2)2 k: x. q4 B B) c
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沒電視聲 原來不寂寞
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; S6 `, E! c' V9 x' f5 C/ T% y7 l5.39.217.76八月我搬進新屋,在柏林有個家後,煮飯仔生活隨即展開。我的廚房很寬闊,爐頭與雪櫃的另一邊,放了兩張共容得下四個人的沙發。廚房裏有沙發,我還是第一次見。沙發旁就是窗口,可以看到樓下的小花園。
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& ]% X* I. I" o! W# f( {+ K6 f5.39.217.76在香港,一回到家我就馬上開電腦和電視,為寂靜的環境注入聲音。一個人吃飯時,我總對電腦邊吃飯邊工作,或以電視送飯,完全是食之無味。在柏林的家,由於廚房沒有電視,我漸漸學會靜靜的吃飯,慢慢咀嚼剛煮好的食物,因為沒有其他多餘資訊,我別無他想的只顧吃飯。這樣一個人專注的吃飯,原來也不會太寂寞,而且吃起來食物更美味。我開始習慣這樣吃飯。
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! e& D: H( O; I$ l2 ?9 p. W( I( ytvb now,tvbnow,bttvb樂做「煮婦」 每天吃早餐公仔箱論壇& E' L* m F! k6 ^5 o
6 ?/ G/ P8 r0 m$ S! N說起來微不足道,可是柏林生活其中一大得,是我有了吃早餐的習慣。上班的日子生活很有規律,每天8時多起,煮早餐,坐下來慢慢吃,才上班去。這樣一來可以補充體力,以應付接下來的體力勞動,二來可給自己緩衝時段,讓身心準備迎接新一天。當然我亦有睡過頭趕頭趕命的時候,不過我盡可能也會早起,享受一下早晨的美。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* H; D4 Z2 Y' ^
1 G: ?# X1 @' m在香港,我出身「無飯」之家,下班九時多,回到家哪有力氣做飯?「無飯」很方便,可是卻失去了煮飯的樂趣。我不是煮菜能手,不過熟能生巧,加上從柏林當地超市可以輕易買到新鮮食材,我漸漸發覺自己煮得不錯後,更引發煮飯的興趣——想想今晚吃什麼,這意粉該怎樣煮,或向相熟的餐廳廚師請教,再回家試做。當「煮婦」其實相當有趣。有時候下班累透,回家煮頓簡單晚飯,才發覺煮菜原來是很好的休息。切菜、煲水、開焗爐,腦海只有煮菜的事,煮完後疲累的身心即時能恢復元氣。
% ]) ^ L5 f9 g! n/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* |9 l: e6 W) c7 i |
放開懷抱 親近大自然
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- @3 \! \9 S3 N0 k' utvb now,tvbnow,bttvb放假或每天下班後,我都會抽時間到郊外走走。所謂郊外,其實是城郊,柏林是非常綠化的城市,交通方便,總有公園在你附近,市內最大的公園Tiergarten就在市中心Hauptbahnhof(中央車站)附近。空閒時,我會坐地鐵到城市的東或西邊盡頭,逛逛陌生的街頭,隨心的到公園或小樹林走走,如果一走出地鐵站便聞到「清新」的馬糞味,就知道附近有人在練習騎馬了。
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現在回想,我最想念柏林的就是與大自然親近。柏林市內有大大小小,收費不收費的公園。而且公園是活的,不是「被管理」的,小孩可以不問規則的四處跑,或打球或盪鞦韆,草地是真的,亦沒有任何圍欄,你可隨意躺下。大自然所賦予的,每一個人都可以享有。
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可能多親近大自然的關係,我漸漸學會把「自己」放下。看廣闊蔚藍的天空,被微風吹拂的小草,我頓覺一直認為很煩惱、非常重要的事情,也不過是人生其中微不足道的歷練。愈是將自己捆起來,心胸愈變狹窄,人也愈難過,何不學放開懷抱呢?我學會將煩惱都交給大自然,靜靜的把問題告訴大海大地,他們會在不知不覺間替你解決。5.39.217.767 g9 b9 j1 [6 l
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自由天地 孕育創意活力
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! P/ l7 n+ a: b5 a, f' i公仔箱論壇柏林的夏天不算太熱,只有攝氏十幾度至廿幾度,而且天氣較香港乾爽,不會令人汗流浹背。此時公園草地總擠滿人,而天空總是蔚藍得可愛,綠油油的草地隨處可見,看得人心花怒放。在這裏,我深深感受到在大自然面前,我們都是渺小的人類。在這屬於所有人的空間裏,根本不應該設任何規則,小朋友亂跑亂跳,小狗懶洋洋的躺下,年輕人情不自禁的吻起來,婦人專心地看書,幾個punk友紋身漢在抽煙,交織成有趣的畫面。神經敏感的香港人,或會批評幾句﹕怎可在街上親吻?小朋友不要跑那麼快,小心受傷啊!
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( j2 s2 L& [" y8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自由就是飄浮在空氣之中,即使這樣,這裏的德國人仍然很守秩序。例如他們愛喝啤酒,但我卻從未遇上生事的德國人,即使凌晨夜歸,感覺仍十分安全,比起同樣愛喝酒(甚至酗酒)的英國人,我認為柏林人收斂得多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& Q# u% h: L2 ^4 X0 P) R
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不設太多規限,是孕育創意的首要條件。現在,創意工業和旅遊業是柏林兩大重點發展行業,即使未攀上倫敦、阿姆斯特丹、巴黎等級數,創意在這裏仍熱烈地不斷地膨脹。香港同樣重視旅遊業和創意工業,我們本身亦有優越條件,不過不斷被自製的框框限,創意每愈下。我想,要維持城市的活力,才可以讓幼嫩的創意繼續萌芽,而且城市活力可不能無中生有,它是聚少成多,從每個人身上散發出來。5.39.217.760 w+ }- w1 o4 H) b2 G% g
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有空閒的時候就會到處走走,圖為柏林西南部的一個大湖Wannsee,那裏沒有什麼特別,都是草地、小樹林,不過卻叫我樂透了。
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一日之計在於晨。每天起煮早餐,然後慢慢咀嚼,感覺很踏實。
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. H1 E, H% G, C2 h( `7 V在柏林跑步很舒服,因為道路寬闊,而且空氣分外清新,從家出發,很輕易就跑到附近一個湖邊公園。tvb now,tvbnow,bttvb& W4 {5 b) j8 n! o5 K
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年初時,有機會到柏林影展的主場地欣賞入圍影片,是難得的經驗。
" |0 M$ N' v6 d; n, k3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T/ _" H$ y! i0 i* o在柏林遇到的創意團隊,很多時是自發的,讓人感覺這城市充滿活力。1 Q% t: H# O4 C) v d
1 @- A! Q7 O; `9 X公仔箱論壇香港沒有太明顯的四季之分,所以當我在柏林見到滿天黃葉的浪漫場面時,都忍不住拍下幾張照。 |