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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 :
" P- m' x4 e& O2 k. s2 a8  隻雞蛋5.39.217.76# b- L8 O: L& f) u( q
1  杯鮮忌廉
- ^, i& D. ^4 q. p6 m5.39.217.768  安士糖霜5.39.217.764 P) R, [( P: Q6 g  T# c
6  安士麵粉
: _/ L6 e+ ^( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10  安士牛油5.39.217.762 L1 e( N1 \5 N6 @
8  安士自發粉公仔箱論壇/ w% u, p+ z) h8 L" ?9 ]# ?
2  安士谷咕粉
  h9 @9 _" W! k+ a3 [% W. _5 `公仔箱論壇2  安士杏仁片
5 c4 D! X: {) a% U: s7 ^3 H) }: {! ctvb now,tvbnow,bttvb1  塊即用急凍酥皮           
5 w- p& S! t/ E2 l9 ^: Q" N雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許公仔箱論壇; j8 l: E2 j/ Z6 x: ~5 ?) P2 H

1 S( M9 D, g& m2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  
+ u8 W# p% U1 M2 Atvb now,tvbnow,bttvb(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* V  R' J8 ?0 |. m; a( ?% `' F
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
2 _$ y2 T: I" y6 h. U(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇# `' Z* A8 u. H1 G
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
, m  m+ I# T$ m9 w: v. @# ^$ g公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
, K6 V1 |6 ]# u' d1 Z公仔箱論壇(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
4 P# G( M. q5 x) o/ m(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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