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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 :
8 u+ L0 ^0 t) ^* |. n% v0 F% b* U公仔箱論壇8  隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb- [" w: ]1 I6 a# p+ t5 Z7 p% |2 ~
1  杯鮮忌廉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, z& T* X1 X+ l/ S8 Q% I) |) j
8  安士糖霜
7 b9 @. p: P( H! E' |2 k2 V- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6  安士麵粉
$ U5 I) ^$ c( I  |: Z6 R& M3 ~* z, q10  安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb* V! b, h4 O/ I8 s' C
8  安士自發粉
0 V1 u+ _& c  ?8 R8 G8 rtvb now,tvbnow,bttvb2  安士谷咕粉公仔箱論壇: W2 I  }) K  v4 P" J& |0 k
2  安士杏仁片
" k* \3 H% o% S* K: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  塊即用急凍酥皮           . V/ m$ I* v3 _# }+ i5 u* z! w8 l
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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做  法 :  5.39.217.76! U4 @5 D5 T, ?0 e7 l" T8 Q# H: M7 @
(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% U. _, h: v# e% m* f
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 O6 a' n) V, N* ?6 U
(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。4 r8 K0 _. _1 n- J
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。5.39.217.76! `/ T" ^& H+ a5 Z# x- Y
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
' j1 D# o1 B. v& i1 D! x6 A公仔箱論壇(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! @% @6 u! H. c2 U. r; G8 v
(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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