材 料 :
# _6 O {7 d9 ?5 M8 隻雞蛋
$ |: u/ j4 n/ t. G r. R! m: ~5.39.217.761 杯鮮忌廉
- }0 a8 Y; S5 h. Q6 r$ F: W8 u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb8 安士糖霜
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做 法 :
- V: A7 h0 O+ m7 C9 l(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。/ d& }- ~5 g: Z+ L9 |6 z, p
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
, l4 V0 E. I1 I6 l(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 g( a/ y- I4 K* x% m
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。5.39.217.760 C, q5 d& [' a+ o4 p4 i) p8 ^% Q
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
T1 O/ ?, A- b, s/ x4 z! U$ R; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
3 E: C& m" `2 V9 b8 K# Q. b公仔箱論壇(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。 |