| 材 料 合 掌 瓜 1 斤公仔箱論壇% c; H2 F0 O9 B2 ~% v h! ]
章 魚 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb) O3 u7 R2 n! O6 v' |) m- U
排 骨 1 2 兩公仔箱論壇) j6 [9 I4 y( R& ^2 e3 u
薑 2 片公仔箱論壇( O; J4 s8 d: H
蜜 棗 5 粒tvb now,tvbnow,bttvb( x0 E: K2 q' ]7 u" r' X
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做法 - 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
- 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
- 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
- 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。
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發表於 2007-10-19 11:16 AM
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