| 材 料 合 掌 瓜 1 斤
% X+ \9 ]& E! [, Z: Z$ G7 `章 魚 1 兩5.39.217.76) o* |# q t# H5 y
排 骨 1 2 兩
7 ] Z( y9 X8 n2 a% o8 @. W$ u公仔箱論壇薑 2 片
2 p" D/ u3 ` T" r" j* ]公仔箱論壇蜜 棗 5 粒# O J2 J, P# }5 _- ^
|
$ q# ?6 r! w$ q* u | |
做法 - 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
- 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
- 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
- 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。
|
發表於 2007-10-19 11:16 AM
| 
