材料tvb now,tvbnow,bttvb- z* h+ l( w, z: n8 n N `
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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. w. r/ u0 P+ }: E0 @" l! Q& n鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙& ]0 t/ r0 M1 g
% e7 p* J5 a# p2 V& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
_. g% }9 f$ [$ z2 C公仔箱論壇1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。$ V7 ^; r r$ {; i6 s8 J: w4 O
9 Z `7 z" G- ?& c/ N& o/ d2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3 E( \- c( o, m4 t3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。公仔箱論壇( H1 K4 F8 I2 M0 o: V
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貼士* H8 |& U) D# X
藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 5.39.217.766 h9 P% U3 U5 H b+ Z, O9 r) Z
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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