材料, ?2 A: v- Z: U0 [/ K
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙5.39.217.768 w5 O( I2 O2 L& {
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調味料公仔箱論壇5 N8 ~/ L7 D+ _, i I. c
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法
. p/ U8 j* l! t4 S8 O& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。5.39.217.768 B2 F& u* T5 J8 D) U
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2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
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# Q$ z M/ m/ ^( I5.39.217.763.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。公仔箱論壇6 U7 h" w; W) @( @( l0 b
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6 ^' T- x- S, Q( _0 b* ftvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& z1 h# @0 \
煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！5.39.217.763 [$ T' U3 i0 R$ B6 [. ]
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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