材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a. s# b# |* W( ~) I
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g, O( X2 E) v& ]/ M' I0 \7 s
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% r9 V |8 L, P
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- n$ F* S: ^5 r9 q3 s A
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& e6 C. x. Q% B/ Z& y, z/ K7 M( V公仔箱論壇做法
# \. i- S1 b( W9 q3 v1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。5.39.217.76+ T, A" ]9 z% _) ?2 J0 G
" n0 f7 B+ _" c3 A2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
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5 \* `% S# W. f8 X9 i3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。
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8 _2 W& O) j7 s7 a公仔箱論壇貼士! a- F& ~9 o. h6 I) \
煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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