材料
/ O' `$ `+ b4 s! U/ z% Y' Ytvb now,tvbnow,bttvb美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
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脆漿公仔箱論壇1 I# Z5 n1 j* Y
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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2 m Z5 L% b# _. w- Y. ?9 @( }& U調味料
6 S2 ~1 y) M' M- t公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙: {: z& A9 b0 o O+ X
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8 a8 X0 A) w1 d5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# ?& n& A1 j% L& C+ M) |2 E
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# ~2 k$ Y3 u
R/ [3 L8 D3 y公仔箱論壇2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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/ L, j: d2 F" e. {3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ C% j& O1 T+ _, e5 N& D
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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。tvb now,tvbnow,bttvb# x2 h a+ P. {! N, K
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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