[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯公仔箱論壇, J7 U+ ^' D0 E4 L8 ]
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤( T2 e% a$ a! z" s/ Q0 V7 ^

: x, M  v! _- R- P" o1 C公仔箱論壇做法：, U& K* a4 U- s
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
. N7 S/ }  ~2 f+ ~1 H5.39.217.76(2) 其他材料洗淨備用7 u' ^2 S" N: V" O( o  ~; U
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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8 y- z# P) C! c( V+ \療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。