淡菜淮山茨實山斑魚湯
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8 }& A" S8 g5 p! `& H3 A, V材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：
! y, _* O' j7 z( a% `5.39.217.76(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
" r. y8 u8 D$ k7 E, E; x(2) 其他材料洗淨備用
. I6 x( c! R8 }9 [: C公仔箱論壇(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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4 k7 B. p( v! y- @6 @2 V療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。 |
發表於 2011-11-10 04:03 PM
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