[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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' G$ y( w" d) e: |- I材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤6 d. F3 k" |' T5 l" `2 Y, Q( B
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做法：
+ ^0 o0 X- U; r4 r(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
- d9 c$ _" x$ ^. R& v* Btvb now,tvbnow,bttvb(2) 其他材料洗淨備用5.39.217.76) W7 ^. ?2 U8 s9 A
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇$ s: [$ [  a" r1 x8 k
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。