淡菜淮山茨實山斑魚湯
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2 o- h0 E z" G2 I) K4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：
- U/ D# G$ x. a+ F* d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
n- r$ @6 O& T F+ K4 }9 ^(2) 其他材料洗淨備用5.39.217.76% V. F$ U/ U k* T
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。 |
發表於 2011-11-10 04:03 PM
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