[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤. O$ W) c* ^  J2 N: B
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做法：
- ^5 t9 a( g+ ^: U' F公仔箱論壇(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
8 c; B6 ?# Z0 V+ r5 E8 ?公仔箱論壇(2) 其他材料洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 k# C! q1 k8 s4 t
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用% m! S$ Q: E$ D. o+ A# o% P& M
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。