[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯公仔箱論壇3 u7 ?- y) L7 w4 E7 d: s/ F, Z

8 D+ N" y7 ]- W1 `3 t材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤公仔箱論壇) S/ ^6 J( P8 n4 Q

5 j* b6 C4 Y% c8 z- I1 C' }: a做法：
5 Y) K6 d7 i/ @) h公仔箱論壇(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份/ @7 C. e" I/ u2 h
(2) 其他材料洗淨備用4 H( W8 g% k: J7 p
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用5.39.217.763 C3 c" j& B( p; P* y0 Q+ _

8 X% Z# w% V; k; N2 S療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。