[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：
; |; n% g8 _3 x* Q7 ~! ~  A(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份公仔箱論壇) G: u# \2 Z; {1 I' I8 T2 U: a
(2) 其他材料洗淨備用9 C8 H. |0 F' ?2 i$ l" J
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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& i4 U; r6 K% c( u公仔箱論壇療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。