[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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1 \+ l* s, O; y7 F9 |材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：5 @% C# N# x* o$ J9 x
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份1 m2 `+ r$ E, D( K) k8 P
(2) 其他材料洗淨備用
/ z. G, q: I+ g: \9 V+ M公仔箱論壇(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb. n- I% C2 M) Q
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。