[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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2 [5 ~- _) n9 O; U% Z- O, Y5 N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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% @7 y* t: `; u5.39.217.76做法：
" y) f6 K$ c9 W- T(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份5.39.217.760 s9 |" X6 ~( x- K1 N2 h
(2) 其他材料洗淨備用; P4 [# r4 \: n9 V
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。