材料
8 {" `- E# ^6 \) e+ j$ ^! E公仔箱論壇上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 V4 b* ?- [9 v% O# w T
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做法
" D% x- W; l$ h3 O0 h2 r1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。% h4 D/ O; T1 ?# t) ]6 o0 Q
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。, B+ K4 V2 F/ |4 ?
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D( p. V; o l. U5 w$ h芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 ' O7 l' W& V. F* x
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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