材料
$ g- e5 ]$ T' Q& t- |$ O上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢1 V: c+ P% ^6 X4 r' n
4 l6 x% x" M3 ?4 x1 s7 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* A8 e& a5 g8 w0 k- n! O
做法* [/ ^0 _3 i5 y2 H, E- a
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。5.39.217.762 W ]/ |0 \9 Z* k; r
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, q+ e& `: I4 M) ^0 _8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 X" T( r/ M; Z0 `1 e- l" W& h芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 tvb now,tvbnow,bttvb: u$ y# p3 l# `& [! d3 `7 m
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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