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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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5.39.217.769 Q8 \9 P8 ~! t
做法
7 r9 T; z! g: J3 p, q m1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ u/ \" s- F7 z. `2 g
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb: S: O' d( z5 B% t) u6 a
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 tvb now,tvbnow,bttvb; T. w7 L0 j, L' n
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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