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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法3 H$ l5 T* w# H, F
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。5.39.217.76 N5 Y3 q& a" T2 d3 u- K2 I
5 |% O: K0 K5 ?- P2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 Y6 ^( i/ }6 S
0 o; v9 Q# N: V9 Q. @* G! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 x0 K! Y5 O/ l/ \3 J' x, p) i
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 公仔箱論壇( [& b% h' u, L+ x0 H- N% _* J3 A, W
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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