材料
' H$ L9 T- L: n& t公仔箱論壇山瑞(已去皮) 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升& { `/ o# {8 ~) }5 [ N
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* g( {7 K" h! f3 c; w2 o) [$ s3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將山瑞去肺、脂肪及尿道,備用。5.39.217.76% J6 V; x u. u$ o
: J" H6 \" m3 n0 y! d公仔箱論壇2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內,燉 1 1/2小時即成。
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! j7 @, r. o5 G" C' V- P! H貼士
; ^3 t4 B# s; z3 K4 Q p. [公仔箱論壇山瑞的脂肪帶腥味,一定要切走所有的脂肪才做湯。
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