材料5.39.217.76+ x8 r; _3 ?( |5 G1 G, n3 u! I. W
山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb! Z% E. Y- S* t5 z6 F# W
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4 V2 q9 _7 R( B l+ z做法公仔箱論壇% n4 A( ? U2 A2 w+ `4 T+ Q
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。公仔箱論壇; M( m6 j& ~9 i" X# H5 v
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。9 ~/ P; {: g6 T$ t; d
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。5.39.217.760 @6 R4 t, b3 U2 t9 v! ]$ M0 w4 J7 S# i2 M
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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