[藥膳] 川式風味羊雜湯

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材料
2 I6 W6 G, ]: G4 a7 ]  J6 w- Utvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎 1湯匙、大紅椒 1隻、青蒜 2條、羊肝/羊心/羊腰/羊肚/羊肺各 2両、花雕酒 2湯匙、上湯 300毫升、川椒半茶匙5.39.217.760 @& I) @7 Z4 s& O5 g+ ^
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- I& G# C: j6 z6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 v% A. @- p7 B$ K
1.大紅椒切片，備用。羊雜洗淨備用。
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/ _$ m+ S) b- J. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入羊肺、羊肚，用慢火煲 1小時，盛起備用。5.39.217.76' b& J3 o. ]9 C

9 j, v# h2 G; r3 k- f% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，大火爆香青蒜，下羊雜、花雕酒略炒，下上湯、川椒，煮約 3分鐘，再加大紅椒煮 1分鐘。
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. {0 H% x' g) }3 C- A" u公仔箱論壇4.碗內放芫荽碎，倒入剛煮好的湯水即成。 公仔箱論壇  v) l5 \1 |# L' d7 {1 R
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/ E( A% Q: p$ A) i, T# I: `# }5.39.217.76因為羊肚及羊肺比較韌，所以先要煲 1小時令其軟腍。
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