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上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法
* T' B" E# Z! j2 T7 w- {" }公仔箱論壇1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ u( w: u! z6 r3 g+ l% h/ \
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2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
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貼士
8 ?: P# l+ N1 n, K9 c牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。: W. T) |0 H- {) q8 z
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發表於 2011-11-10 06:18 AM
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