材料
: W+ m% M) f3 x, R& i. I" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法
* ?) _) F/ i& L& @1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。' j5 J, n2 Z7 [2 W8 a+ z5 }% \
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2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。
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牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。
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發表於 2011-11-10 06:18 AM
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