材料* K( S: D7 O5 v" R
上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法
) f; T: _8 o- {/ y1.煲滾水加入薑片,放牛尾汆水,盛起冲水,瀝乾備用。
( U7 x6 }% |0 D2 _ Z; x0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r- N: w; u/ I1 c: t9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內,燉 2小時即成。
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2 E% h- w. X$ E# h6 K) q( l9 q貼士
; O2 B/ Z; t$ }4 U; r1 E牛尾加入薑片一同氽水,有效去除牛的膻味。# m# k; V$ h8 I# w
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