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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両 5.39.217.766 t' U" w! S* F6 V, ~
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; R: ~+ E# A! O5 w* }: `做法
8 e/ ?( z+ ~4 ^- \1.蛇條洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U5 K+ X$ v1 J' y
& s ]8 W) Q: q2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。& ]: X3 ~, |4 D1 v7 D! p' W
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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