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蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両 公仔箱論壇: w4 s1 d% h- p8 Q4 e; Q V
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1 o, j9 Z* X- U% A4 ]+ V8 Q2 I+ Q$ t做法
; f% Y3 L9 A% I2 i2 v4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.蛇條洗淨，備用。公仔箱論壇' C! Y* ~# w: y
" s' W) v4 L4 t2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 \) x+ T U& g4 @% x3 L) U
+ V6 X0 {0 }+ I% a. m- _3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。公仔箱論壇& }2 U, N- D* ?# I5 }
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。9 x/ \2 ?7 d+ O- n- ?! r d* X+ V
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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