材料
5 s' c$ j6 F$ L e5.39.217.76蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両 5 U# }) F. t: h, k5 v. [# \- C
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做法
8 g. t& z' Z: E' s! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蛇條洗淨，備用。
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5 I6 R' A& \3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。
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3 h5 Y6 N0 p5 h% E5 H公仔箱論壇3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。 ~ ^7 L+ H2 `1 l, X
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高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。2 ^" f) c& {# |; V0 _1 h! [- ]
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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