材料tvb now,tvbnow,bttvb- @3 P' I! N+ m8 m8 u1 ?9 _5 n) p
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾5.39.217.764 Y" B& i5 e# @
亞麻籽燕麥適量
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做法 r4 d0 @! c/ E' H& n& t* J
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。公仔箱論壇* ~5 a) u: ]2 I8 r
! V& M3 S8 I0 h u7 @; H. a- a2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! Y: R) W8 l- Q- J1 @$ i/ ~
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# S O2 P2 ~$ p5 P8 P
7 l& Z0 _9 ~5 s3 P5 f! {9 J( S2 ]4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。tvb now,tvbnow,bttvb& i# `& z0 Y: a; i! i! v5 f
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, r3 ?, l9 N+ O; N( A貼士
9 L# { v' T+ @9 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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