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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料
/ \' b: C2 p# L- w6 _# Ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 J) _7 H) t: Y  G5 A5 _
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亞麻籽燕麥適量
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做法
, m2 c3 x! o. u* z5.39.217.761.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 V& H8 b2 ?3 y7 \: D
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2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。
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, M+ j* z- h+ C4 Y* g7 }公仔箱論壇貼士
! Q( D" e6 N0 ?- B+ otvb now,tvbnow,bttvb牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。
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