材料8 W$ H D4 O! `' o
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾& U0 f9 T9 M! @# @2 J/ p
亞麻籽燕麥適量tvb now,tvbnow,bttvb" N/ r& I" V- s6 Y. K: y" ]
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1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。5.39.217.769 t1 ]- {" b6 K" |9 m! Y
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
8 V' X, u7 d$ D; E- a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k4 s! f, K- |3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。2 U5 g5 _8 O' E4 K
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貼士
5 p9 x, e$ {. v: N* q- y7 l$ d7 q牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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