[西式食譜] 朱古力亞麻籽麪包脆棒

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材料
5 |" K% h1 r" g& etvb now,tvbnow,bttvb高筋麪粉 165克、低筋麪粉 82克、水 110毫升、酵母 5克、鹽/糖各 1茶匙、牛奶 45毫升、朱古力亞麻籽/菜油/無鹽牛油（已溶）各 10克　
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朱古力亞麻籽/水/手粉各適量
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1 l- o- r- N" d3 Y; e做法
6 G( `0 G3 m8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.酵母用 30毫升水拌勻開溶，備用。公仔箱論壇  u" @$ }( o' T! Z+ _$ m

8 d3 h7 e* F) \8 F1 p! ], z: {2 U! _! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麪粉、低筋麪粉過篩於枱上，外圍放糖、鹽，中間倒入奶、（ 1）略搓後，下牛油、 80毫升水、菜油、朱古力亞麻籽，搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb  L2 E4 }% |' Z1 K

1 v" J5 a: L* c6 @) V, V5.39.217.763.將麪糰搓成球狀，用保鮮紙包好，置室溫約 45分鐘，待發酵至一倍大。5.39.217.76) ~# {# g, b) a6 q; K

9 y! r- Y" z/ ~1 e+ n/ U5.39.217.764.砧板撒上手粉，放上麪糰，用酥棍碾開成 3毫米厚，平均切成 1厘米闊的條狀。
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5將麪條放在鋪上焗爐紙的焗盤中，掃少許水，撒上適量朱古力亞麻籽，待半小時，發酵至略為膨脹。
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6.將麪條放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  P9 L* i- {% ~; ~. _6 M

3 \, C* T% I6 P! p$ V0 I! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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要知麪糰搓好與否，只要拉出一小塊麪糰搓成薄膜，透光不穿代表已搓好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 @' C  v2 D; k6 F1 S$ I. M