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無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵5.39.217.768 L8 c5 ?% K( `! p0 D5 t
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做法
, c" |# @5 M% T9 M1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。/ _% T0 N! ^6 J( W8 \
% c0 U# J9 \! v2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。
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3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。公仔箱論壇, ?! E7 t8 E, H: l
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貼士
' b, q" E5 t" \) z0 f忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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