天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。5.39.217.76- f2 r8 {' l3 _" U6 w: h
2 N5 H) B* k) H; ~# q! ~( V: |3 \味道酸甜醒胃/ d3 `% F$ h/ Y. K+ v$ u
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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& ~6 }- ]% C6 {' H* K! d* `1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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. e9 Y" U+ @' O1 ctvb now,tvbnow,bttvb陳皮薑$50/磅（a）公仔箱論壇2 {1 y/ i& h8 w2 v) b/ e, F6 J* X) W
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) e4 F1 @- W5 U$ r
甘草薑$50/磅（a）
* v& S* f: d) I$ L7 N公仔箱論壇甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
9 [" }) d( t& g. z公仔箱論壇陳年老柑桔 $80/磅（a）
7 j* S( [. o3 E' L8 J- g; e7 @+ E9 \公仔箱論壇酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" s+ _. r* F2 P) _
甘草檸檬$60/磅（b）
. `2 ]& b3 O* c" t公仔箱論壇檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
# I" y( y$ o/ ?7 V! E& v1 ~皇帝梅$80/磅（a）
3 l9 w- `! ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvb用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb* v5 L, l$ |5 v0 J+ L
無花果$100/3磅（a）tvb now,tvbnow,bttvb) y' Z! S \; K9 R. X: |" l
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
$ w: [3 I9 m1 A5 V& s公仔箱論壇5.39.217.768 v9 N- u# ~9 D% G
a. 萬順昌
7 y/ G7 c/ i* n! y8 a5 v. D$ V; E公仔箱論壇地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
. j) Z, B) n1 ~# \* b/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c- [. e$ n) m9 lb. 檸檬王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- l3 S# e, l" i
地址：中環永吉街車仔檔
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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