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趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民，完全選用天然食材，醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中，並混合韓國與日本的辣椒所製成，點菜時顧客可以自由選擇辣度，沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒，醬汁像是和風沙拉醬般清爽，加上辣油與芝麻，讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐，附上海苔壽司卷只要￥800，如果幸運遇上週三，女性限定才只要￥500喔！
: {$ E1 y& [/ Q$ x, T公仔箱論壇地址: 廣島市中區胡町3-4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 ^, K- l0 ~% Q* c5 I
電話: 082-541-7667
" s+ f# y2 C+ d4 n; v開放時間: 11:00－14:00，18:00－04:00 休館：星期日、假日tvb now,tvbnow,bttvb& x7 p& F& m# }! {5 m7 a; W% r
交通: 廣島電鐵「胡町」下車，徒步約3分
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* E" d1 V3 ]3 V5 ]1 h! t2 u4 y5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n9 W" _6 {, K1 \- Z) {
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冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主，因沾麵頗受主顧喜愛，才改為只有一項菜單的沾麵專賣店，特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜，搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒，一賣就是20年，從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯，同時融合山珍海味， 加入一味粉與麻油，就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁，配上咬勁絕佳的麵條，令人無法停嘴，辣度可自由選擇，細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求，搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。公仔箱論壇6 G6 i/ y/ ~. N* M2 m
地址: 廣島市中區十日市町2-9-225.39.217.766 M. O/ x4 ~+ h5 S( \& O
電話: 082-291-00045.39.217.76: g# K, Q- U+ U0 I; J0 K! _
開放時間: 11:00－14:00，17:00－19:00 休日：週日、例假日、週六晚上5.39.217.76 a$ o7 M1 t; q' o8 c' Q
網址: 冷麵家5.39.217.76' N" {) R$ X. K6 i
交通: 廣島電鐵「十日市町」下車，往橫川方向徒步約3分 2 ?) m" C5 O+ @" q' k1 x/ F
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發表於 2011-11-9 03:22 AM
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