材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
" x% f3 I q: c公仔箱論壇蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量! o. k: Q/ k2 O9 C' z) M) e
& Y( k2 V# T4 K6 l公仔箱論壇製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入5.39.217.768 B! \/ {& N- Y
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
) \' y" g B8 Q 瀝乾，置於盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- |9 H9 q9 [- k
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
8 P, M* h! b k7 D6 ^5.39.217.76 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
1 [4 I5 M: N/ P- l" ]tvb now,tvbnow,bttvb 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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