材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤tvb now,tvbnow,bttvb) m# |& G' p; j0 x- p. a( ^8 \
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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+ s$ k4 w7 U/ i2 \( j) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
" N( p( q' |$ S! G9 z 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起5.39.217.76: u# w9 e4 j! ~5 M# p/ u; M
瀝乾，置於盤中5.39.217.769 C# s; ]5 I% p' T
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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+ X: j0 m/ s6 m6 ^& f 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，tvb now,tvbnow,bttvb; [* U% X, ^) ?+ [5 c
用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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/ g4 t9 A$ d% u T. d$ h5.39.217.76 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb$ m& e1 U" y9 B8 P ~* K
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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