【材料】
* ~/ a' o( m( D$ \, p; L# g8 S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔十二
4 w- p, Y% F9 T* }' N生薑三片
' E% S1 V/ r) z' E1 Y* O青蔥二條公仔箱論壇! }/ B% b1 O/ t* N
幼鹽二茶匙公仔箱論壇2 m6 C% ?& k) {! A8 O
生粉二湯匙
( c4 l9 {* q _6 q白飯二湯匙
7 b0 C$ U, H: X$ E# y公仔箱論壇芫茜一湯匙5.39.217.761 @& i& t' w( a8 I( l5 A
. D' M: B0 M! S6 E5.39.217.76【醃蠔料】
4 I% p4 ]/ B" A: N' I* c- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙公仔箱論壇* {) {$ o: ~, Y7 z& e
紹酒一茶匙
& F% s3 u% Y* ]9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙. t9 m8 j0 g9 M0 l }
砂糖四分一茶匙2 g1 d& M& ~) h3 y& ]8 l( m
& Q7 c. V2 w. n$ ~- V( E$ R5.39.217.76【脆漿料】
' B/ z; ^8 q9 _ {公仔箱論壇麵粉八湯匙
! l u8 q0 W: P糯米粉二湯匙
0 ~* Z7 y2 i! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙
& o( N# t" x: u T8 ^# jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A, v& D! x, B: Y. }
清水八湯匙 Q9 ^, `* j. k8 H% M0 _- a& Q
生油一湯匙(後下)
X, r) o8 c. @" i2 W公仔箱論壇5.39.217.764 h) e5 [+ o1 D
【做法】
: @6 p' k' A9 e* Y& C8 l4 a4 [(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。0 q- Y6 t# Y, X2 F0 ?4 T/ b
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
3 x% a6 I4 f* h7 h b9 c* x. g! Ktvb now,tvbnow,bttvb(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。公仔箱論壇0 N0 C, V7 h& w5 g$ V' ~* ?9 ~
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; y2 E S2 r2 h* e4 B
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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