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[中式食譜] 酥炸生蠔

【材料】
  J6 f# z! v( C# y) I% ]& t公仔箱論壇生蠔十二tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 r; t5 C9 v* B6 E8 G- D+ L
生薑三片5.39.217.767 f1 a+ s( k- S3 h8 K
青蔥二條
8 L3 \# i7 \$ ]2 [4 Atvb now,tvbnow,bttvb幼鹽二茶匙
! _; b7 {' l$ _8 ]' A6 X公仔箱論壇生粉二湯匙
1 I" M, i. w. E- P! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯二湯匙
7 `- b2 C0 o. f6 T& L芫茜一湯匙公仔箱論壇/ o# M" R% `$ |$ A: v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) w: Q$ _" @6 {- A4 ^# @
【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 f. F# H8 u" s! o0 x1 e9 ?. E
薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 A* P" L7 R  f, n0 k
紹酒一茶匙
& _. j5 W. b3 M4 S公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
7 g/ N5 |& A2 x9 t公仔箱論壇砂糖四分一茶匙
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+ D# O3 d7 Q  A9 D4 G$ `- g【脆漿料】7 r. @7 Z, W3 r% ?3 ~
麵粉八湯匙5 `) q6 N* R. J/ e
糯米粉二湯匙
! n3 ^  ^7 v9 E/ m$ M! a2 qtvb now,tvbnow,bttvb發粉二茶匙
( z: }: @3 F0 d3 p5.39.217.76泡打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ ~* u# A0 V7 ]
清水八湯匙
  x4 ~& |$ ^& ^# ptvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)公仔箱論壇& ]" W& p1 r# N% V( i3 E+ W* [& d

  ~, U; N! Y& N. b公仔箱論壇【做法】
6 i( \& q6 h+ S9 ]1 ~$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)脆漿料拌勻半小時後,加入生油拌勻,待用。
' p$ p& [$ u; Q5 S9 s2 j. i& w公仔箱論壇(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔,再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 ~" X! n7 a+ {. p- F
(三)燒沸半鑊水,將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘,見蠔唇張開,立刻取出,抹乾水分,與醃料拌勻,醃約二十分鐘。公仔箱論壇. C" G7 B* a  A; g9 i$ A5 o
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉,再沾脆漿,放入沸油內炸金黃熟透,上碟。
; Z) ~1 D7 B, `5 N7 z7 L5.39.217.76(五)食時蘸上淮鹽或汁。
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