【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# h" U/ B) x0 w
生蠔十二' x+ i1 C8 E1 i
生薑三片 }2 l U7 f% ^( u+ J
青蔥二條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% B# G) z6 V1 K
幼鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 }1 U" Y/ t8 X
生粉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! W* |+ `/ N2 E, q! @2 N; m
白飯二湯匙5.39.217.76. q+ }" B5 ]5 ~. n1 H* I4 L8 T7 V
芫茜一湯匙
3 d V- \0 V- } D* A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z" ~, N+ i; m/ W- N g【醃蠔料】
5 o' g2 G* h+ L/ x1 h" [8 @( F. \4 z- f公仔箱論壇薑汁一茶匙公仔箱論壇; G3 h$ A& D% O+ a7 b K P& H& d4 L; Z
紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 R: r5 T. ]
幼鹽四分一茶匙
! B o$ P# [5 b* etvb now,tvbnow,bttvb砂糖四分一茶匙
% Z1 W0 ^: v! L) y" a公仔箱論壇
$ S6 _5 a" T3 l2 u' n& U TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【脆漿料】
W9 c) `) W; E4 R3 \# Z# p( w, i麵粉八湯匙
+ \5 J' w6 d6 ^7 F糯米粉二湯匙5.39.217.76; o7 @7 u# j: k; C+ ~9 Y
發粉二茶匙公仔箱論壇0 r9 a& R2 X) u+ p9 o. y) T3 h
泡打粉四分一茶匙
7 h G* C" g) u$ [' W5.39.217.76清水八湯匙
2 U+ D- x T0 ^( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙(後下)2 u C$ @: r9 q
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【做法】
( E* [! K6 d) g1 B8 u& p9 stvb now,tvbnow,bttvb(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。5.39.217.760 g( F/ T3 D6 q% _9 W
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: Q* ?% C" [$ U8 R
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" N N1 @8 a) j# o6 D4 b J8 \
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。& K, P3 r8 q& D# s: m& P7 X
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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