【材料】公仔箱論壇! G* G) K4 x/ s5 q
生蠔十二% A4 Z- N0 Y/ N, E9 c2 S+ ^
生薑三片
) d* m! M: Z% A5 P# O" U% i青蔥二條5.39.217.76* r" o [5 l- S) o% x
幼鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 s" G) O6 y# [4 @8 i
生粉二湯匙, d: A5 B B. U; |/ J$ _
白飯二湯匙
2 Y3 \! W0 s9 ^$ [9 K0 A0 jtvb now,tvbnow,bttvb芫茜一湯匙
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, O: w9 m# J% L$ ]9 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 _$ Z, T, T2 d: U" s) z! H
薑汁一茶匙) g+ F+ @0 v( f# D/ k" O/ a
紹酒一茶匙5.39.217.76; c; O0 w" z# @, q. s4 J9 y2 |
幼鹽四分一茶匙
' x# ^- j% _0 w. Y% ]/ `5.39.217.76砂糖四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 ^( ^- \' t
: T+ u h5 A$ c2 j5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【脆漿料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T( }1 ]$ ^! G0 G! ]( X
麵粉八湯匙
- ]) d6 ~2 O N2 O/ ~3 p+ e4 htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" `3 L" G9 h s7 s7 k- K
發粉二茶匙
0 f. [/ f- N% c3 j泡打粉四分一茶匙
% n, t5 L" s! Z+ ], q9 y9 j公仔箱論壇清水八湯匙1 y9 J" @+ i3 ^# U% d) @
生油一湯匙(後下), V( ]% {# o# F& |* g: O$ q0 J
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【做法】
8 ?! G' m# n) F$ L0 L0 z(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
$ u( ?7 B! v: c, J5.39.217.76(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
* \% D2 x9 w+ V6 g公仔箱論壇(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。公仔箱論壇- E3 o( C2 Z. j, N. z3 N
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
1 n$ [0 ? h! Htvb now,tvbnow,bttvb(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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