材料 tvb now,tvbnow,bttvb, n/ i& |' Y B* D$ }4 Q
' @2 e' @! B! d) o6 X* F4 ?公仔箱論壇膏蟹 2 隻
\. J$ n4 ?7 y' H8 S米 50 克 公仔箱論壇" \4 H& r6 W D6 o! p, M/ i2 w( k
粟米 1 條 / W8 o& Y$ Z" h% O
清水 1000 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' G6 B5 O9 ~! u* Z0 q& B
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調味料: 公仔箱論壇7 R% Y' d# n2 N
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鹽 適量 5.39.217.76! k( u/ L. `9 C6 J+ B. k2 k
胡椒粉 少許 5.39.217.760 g. R4 z/ d! o3 T9 J, G6 Z* p
醋 1 茶匙
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/ H0 j Q7 U* g5.39.217.76製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: o3 Q: p9 u
# C( u* F" t* B! I4 ^& q1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 d. f& n6 ]) `, q1 t( ?0 c0 ] W$ R4 q
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 5.39.217.76- H6 s0 T" \0 ?8 F; e# S
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 5.39.217.765 d: A7 o0 E& o
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
: H- `+ [# I, f3 [) a5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
( v6 q( P1 {9 P* f1 B6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 5.39.217.76! W) }' |) y& _; H9 o
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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