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廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。公仔箱論壇" L+ P9 u/ P6 j1 h8 R K
地址: 廣島市中區新天地5-13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 U- }+ S1 q1 G6 B2 O) Q# b
交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達
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* G/ R; F! c! }' P# ?- _7 }. Q5.39.217.76 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( B; A# c4 a( F; j' T
地址: 廣島市東區光町2-8-24
5 d$ S; A) q; M/ W9 Y% B電話: 082-264-5968
S8 P6 z5 f3 F$ v開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐)
2 M( C- L7 @. X; |4 d7 Utvb now,tvbnow,bttvb休日: 週一
6 S* P: P; x) c- i( w5 Ftvb now,tvbnow,bttvb網址: 牡蠣傳7 X7 T! m* j v M6 k0 p7 s
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘 # c/ a' V$ O% u ^& o* X/ r' ]
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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