 公仔箱論壇6 r/ B% {( x( t8 Z% s
! a) o4 d$ x/ S h: A) jtvb now,tvbnow,bttvb 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。
0 o* z3 r& f0 b$ V地址: 廣島市中區新天地5-13
1 L) t$ j1 f6 k! mtvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達tvb now,tvbnow,bttvb9 \* ^. [/ _3 R* q8 i# y/ V4 ?
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2 H& o1 e2 y$ N( t, @; htvb now,tvbnow,bttvb 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
; v5 c6 K, s& }% i& vtvb now,tvbnow,bttvb地址: 廣島市東區光町2-8-245.39.217.76 M5 \1 R( B: ?1 b) L* `, L; X
電話: 082-264-5968
# U% ^$ d- {$ P7 j7 h8 V7 O. j" E( [% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐) tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 y: X# I# ~) V) [6 X3 t" q P
休日: 週一tvb now,tvbnow,bttvb7 s# ^% _9 p4 L- u
網址: 牡蠣傳
$ _9 K6 t8 j) w; T9 R交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 x: f1 [) c7 Y: ^8 j( K n
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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