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5 K, P1 c3 e2 D, s( B5.39.217.76 廣島燒是從路邊攤崛起，從中央通、新天地公園幾經搬遷，廣受市民歡迎，為因應市容整齊及衛生化需求，到了1982年，集體遷移到大樓內，分布於2到4樓，，也成為廣島燒的地標，稱為「廣島燒村(お好み村)」為降低成本，使用相同的沾醬與麵條，但卻以不同的煎法讓味道卻呈現獨到的特色。
3 V- f% _1 L3 y5 i1 R地址: 廣島市中區新天地5-13
( Y% k9 d/ W6 D& g* Ztvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「八丁堀」下車徒步5分鐘可達5.39.217.76* N+ n4 u: d, `- p0 Q0 N' |
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1 ~( v/ @8 d) u+ c$ { 由於距離廣島車站相當近，牡蠣傳除了深受當地人喜愛，還常可看到觀光客提著行李來用餐。本身就是廣島人的老闆，曾在東京的料理店修業，為了想讓人認識更多廣島的美味，1982開了牡蠣傳，店內料理以和食為主，也有許多菜餚是老闆自己研發的獨家味道，入口香味四溢的三國燒就是其一，另外以牛奶、奶油、白酒煎牡蠣放入磨碎米漿中的牡蠣奶油燒，焗烤的口感更是一絕，招牌料理完全使用捕獲自廣島灣的牡蠣，如果不是牡蠣的季節，也提供鰻魚等料理。
/ m( ^" z0 K+ O3 M3 H* r4 otvb now,tvbnow,bttvb地址: 廣島市東區光町2-8-24: A/ q0 i6 _" C$ z4 U
電話: 082-264-59685.39.217.76. G/ i, |0 Y/ Z1 C0 K' k
開放時間: 11:00－14:00(13:30停止點餐)，17:0－22:00(21:30停止點餐) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 [2 q' t( [/ l) |! h5 l
休日: 週一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 Q8 |! c- Z, L+ M6 @* a: z7 o
網址: 牡蠣傳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ H# e4 h, Y
交通: JR廣島駅新幹線口徒步約8分鐘 5.39.217.76( o0 S, C' y9 V+ z' N, P. U
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發表於 2011-11-8 05:40 AM
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