[中式食譜] 豆卜蒸排骨

man19822

先索干水再比蒜茸先撈一撈等15分鐘
! o' U# t0 f! a; T8 @/ w再加salt,糖,雞粉,古月粉,麻油,玫瑰露,少少美極,撈3 j: j. J- z& q2 I$ M5 G( J) F9 O
最後先落生粉撈
, Z8 T* E- W$ f$ \5.39.217.76最少醃3小時先入味tvb now,tvbnow,bttvb% o/ x7 u0 @* `: ]! i  m' i
豆卜飛水! E' \, k. A$ w
索干放底
( B6 V0 d( S2 d& C0 ^+ S放上排骨
. z/ F) Z% A0 d  J0 w# n蒸15分鐘完成

ckc0630

請問是那一樣先索干水再比蒜茸先撈一撈等15分鐘???

man19822

排骨先索干水再比蒜茸先撈一撈等15分

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多謝分享，豆卜放低吸曬味，正啊~~

man19822

其實最好食就係Ｄ豆卜，所以我好多豆卜。