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[西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯

材料公仔箱論壇- ?, R' `8 Q2 P% i! O
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒(已焗) 60克、薄脆脆片 3湯匙* E+ D9 t, ^6 m, a

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做法
- H6 F6 h* u7 x5 ?1 f) R' a2 M: o" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏仁用刀切碎,留兩粒完整作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 ]+ R5 _  h; ^9 O! @9 ?4 `3 U

2 L/ u  V6 d3 I5.39.217.762.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身,加入軟芝士拌勻,再加入檸檬酒,肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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# `5 u/ V1 |9 _, K5 M7 v& _3.杯內唧入一層芝士忌廉,加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片,重複一次上述步驟,放上杏仁裝飾即可。
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這甜品做好可以即時享用,但稍為雪過再吃,風味更佳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' s! ?* l+ s: m7 @0 V! D
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