材料5.39.217.766 I u4 r& R$ p O3 G3 e# E. w9 [$ C
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙2 [7 ~# N' D8 V
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做法
3 P4 B( `: ] _9 `4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。5.39.217.767 h: Y2 `, {. X" c# l
3 K: m1 K9 @2 I" P0 i3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
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9 \' N, O( _) @' [9 z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 - M+ m1 Z- s# D
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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