材料
" x% O: l0 V; m+ ~6 m% w6 V意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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0 m7 Q+ F& G. z7 T( A公仔箱論壇做法
, A+ x: m9 X- Z. @+ Q# d1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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) _, F5 B$ ]" t0 k5 b( ^5.39.217.762.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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7 h4 U& q& {6 }4 ]- C. W% H. |. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb3 q; i C8 Y6 R8 g
) c* {) S9 x7 i3 E' C1 C$ J0 d O% [* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇, S/ b. V$ \4 ~+ L1 o9 S
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, ^: [- t/ p& I1 ^4 _# j: h! {貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! z1 ~0 P$ `* \2 u
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。tvb now,tvbnow,bttvb! p5 s* ^5 I: w
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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