[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料5.39.217.76, W) D+ j( S* J# ]
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙: E8 O7 m* h4 A8 K% P) M1 q
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& Y3 @5 C+ Q5 O- a/ s- S做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ ^3 J! i' `- J+ x  E4 R# q3 J
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。, ?$ X. R5 g' ~

! @2 J) T8 f) e! t5.39.217.762.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb: k+ n2 {# {( M- v5 U3 X8 x

3 c9 f& Q* L% S2 |9 a7 L  `  Z% r' m公仔箱論壇4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇8 a7 M4 p/ s9 L( J
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" T8 I( p* T- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇. n6 W9 O: Q. ]/ _' M
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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