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[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

材料0 u/ Z$ d7 w1 O- `
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽(切碎)各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿(切碎) 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 a+ `! ?1 {9 Z! ~
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘,盛起備用。' g& g5 C3 F# K+ b. v6 A' o

+ I' S# b+ L9 k7 m; [5.39.217.762.煲滾水,放少許鹽,加入意大利粉,加蓋,開大火烚 3分鐘,瀝乾。
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' ~! G1 I2 R+ R' t4 N+ Z6 t3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭,加入牛肝菌炒香,下黑椒、鹽和番荽繼續炒,拿走蒜頭。公仔箱論壇% m# D. {: h( @# a4 n- l
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒,最後澆上白松露橄欖油。公仔箱論壇, m7 l+ T' e1 {2 X0 X

6 _0 w5 k. `8 h1 E9 a4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟後,刨上數片巴馬臣芝士片即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 a2 Y. B8 \6 n
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浸牛肝菌的水香氣濃郁,不妨留用代替材料中的水。
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