材料- o' {4 C$ p( z* N+ @- t5 b# u
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法
( ?5 H( p5 q% p' b公仔箱論壇1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。5.39.217.76! H0 N0 J2 Q& F7 |$ N
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- T: Y# D( i1 F2 [" x
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。公仔箱論壇( |) H6 L, r+ L$ ?- s* X
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貼士
: j0 r" s* y2 e; w2 R8 q/ D( }tvb now,tvbnow,bttvb焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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