材料& h; S) k @7 y9 `) o
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。5.39.217.760 E5 n( _5 f3 m; j, J I
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 u% N. h4 U% a' N
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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! `; w1 X/ z& G4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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$ s' I6 f# z5 W/ w公仔箱論壇焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. Z" [2 c& N! A2 @, Z: ?5 A
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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