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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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% k# z+ P+ i4 A4 Z) D6 p$ F; n# x做法
5 V$ O) F# L: N$ F4 f8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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" h7 Y' X3 d5 q6 m6 v& M N) X3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇% J+ K, [ h# ]0 E# b
$ X7 L2 Y+ R( ]$ a) j) z9 @8 z5.39.217.764.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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8 |, P) M1 w$ N貼士
c' Q% W _+ [, w5.39.217.76焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- E* K/ {- B( e+ w
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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