[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料
: g) P3 S% f. S" M' l7 G. e莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法3 G; e, U: L$ e* X! N! s  `
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。, ^4 \" J" Z$ `1 Y8 v* |

6 Z' o! c( {7 S; ?2 @* h2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。5.39.217.76  v3 v! W. s, @+ |7 j, N2 P7 ~

7 `+ Y. A* P. h7 @3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 M9 i' S9 }# ?$ L/ l( {. u
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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