材料
! k3 \( [5 k& T, ^, o6 n帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙5.39.217.76, C/ s" j' n* E* ]/ `
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+ ~9 h1 D$ B8 u: y5 ^2 Y/ x做法
]7 z" P/ N# b7 U5 ?/ N4 s1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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- `5 [9 I+ p7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* a. F7 }. X; k# A6 Z# W
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$ D ~3 n) @! @8 x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。tvb now,tvbnow,bttvb! N9 Z$ u7 K" P9 u6 {" S' }, c
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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