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[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

材料公仔箱論壇( i! j; n, ]: [0 n! r( J9 a
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, R6 {* x( {! ?* t

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1.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& c2 v1 h: ~, ?$ `+ W# m
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! w4 c/ I/ G/ L* e

! ?- k- r/ g2 _3 X% G5.39.217.763.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 @& i+ @  @  p% T
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