材料5.39.217.766 ^9 N$ ~, F& h. r
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙5.39.217.76/ e) o6 \* g! J
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" k C' X1 i4 ~% Q( k2 d5 k0 M/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! a, R$ k0 }3 ~) B# I; `" \4 O
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。$ M. h' ^2 F2 q7 M4 h7 g7 L
/ h- F# A. z$ X5 M) n% Z) l! stvb now,tvbnow,bttvb3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。公仔箱論壇+ A) i) j2 Z' ~0 f) J
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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