材料
/ A. f$ z# o4 q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙' z) n, A& M5 _: s6 c9 H$ n1 k' i
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做法& K8 x u$ G8 l
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。" a [6 ?6 d: K9 [/ \/ ^; R
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。公仔箱論壇5 m/ p4 ~8 U1 _: ~1 A' d6 x+ F/ m
" t b" H& R* O% j3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 n! U9 D2 Y- @* m( }. k8 l
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b+ N/ s, o1 K! a3 b5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 w/ R, D2 ]4 B1 X* s
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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