材料公仔箱論壇2 W8 l2 }8 K( F1 |* T, D
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# O1 \8 e% Y0 a- u, l T2 ^
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。5.39.217.760 X/ z4 P0 M4 `- ^( ?+ p
& B( v' }/ W7 t, x4 o- a2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。公仔箱論壇" B/ Q/ a2 G* a3 ^
8 d! P4 d5 S* C3 C' y, X- a. v+ l公仔箱論壇3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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貼士
5 d6 b+ v% a+ U+ v Z5.39.217.76有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. C- Z# E7 y# Y9 ]5 o3 Q9 C
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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