; b, {) n: f1 G9 A【材 料】# s/ _6 k; |; @% c; _
! d' T4 ?/ t0 r! { U! Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾8 p# f( R- ~4 Y( @& ^3 w
( h* P! `- o! Z& [8 {( N# v! j1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2支5.39.217.76, M6 e7 s3 V5 R% [' F5 b# v
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薑3片5.39.217.76# K# d# _( v/ ]- z9 G
# h' b& y& J) r* L6 R+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1條
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$ f x, L, C) c0 u# v米酒1大匙5.39.217.76 f- F+ U/ ]! c! g) z
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熱油1大匙
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( j; z' P4 f6 G2 z魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 o2 i0 K& ?. N% Q
( U% `! d2 S% K, J3 S& dtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙
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! q; t" p6 _. T( `9 J' q& y Z水2大匙
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4 r8 i) \$ Q- d) P: [" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇' w& C- ~% c# m; O8 O0 I
; |3 @' A E, {+ j+ q K7 N& M8 ~1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
5 l# a/ H9 o' |5 U. W2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。5.39.217.76% D/ y7 |& K! n* S& L7 M4 V
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 \: V1 [# H& a' L( W) e
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
G2 l% p/ }# t" h5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可, `$ t5 O1 T6 \& S
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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