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【材 料】
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$ C, H6 u/ m- {/ x3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.豬肚1/2個5 z4 p/ s+ a9 i+ S
1 m6 H7 U( s' K8 C5.39.217.76酸菜2片
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薑絲50公克5.39.217.76! J9 L! Q; r4 {4 I
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B.米酒1大匙% f9 z j; t( G3 ~
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蔥1支* P: n, O% \5 C' z: B3 O
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薑片2片
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【調 味 料】5.39.217.762 ?' @" u8 X- s9 r( _
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 P" J/ i8 @1 |
$ I) b1 y, {/ o【做 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。公仔箱論壇! s, j- F- k' Y/ v6 E0 T
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
" q, f9 W$ a' O3 [& @# u6 x3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
& D5 Y& {% J2 i4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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