[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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- V( K- Z7 R+ r$ w7 Q8 N; }【材　 料】
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A.豬肚1/2個& {. }6 t* f# O/ h) r7 v

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薑絲50公克
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8 O$ O2 j: ^) x2 D! @B.米酒1大匙
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薑片2片
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【調 味 料】6 b1 \% T8 m% v! |- n  r

9 f3 x( p! \& S$ U* U/ z8 E2 h7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5.39.217.76* [; \' Z, p. Z4 x7 Z0 h% d- d
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! t# J0 B; ]/ v( T9 z2 w: I

/ N3 r5 G5 G, R' P9 n- i1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
# ~/ f! V/ Y- Y( @7 R2.酸菜洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 @* ?' p' T2 i6 X; Q
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。1 w* U$ B, k% X) W* l3 K% ^
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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