[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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9 d* ]# f( K! `+ H% u【材　 料】
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A.豬肚1/2個
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酸菜2片7 D1 n0 y  r/ V& a/ Y6 c6 m1 D& s

* |+ z7 s/ D# y4 [) X' L薑絲50公克
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B.米酒1大匙公仔箱論壇0 w2 Z' Y: E' O& T

; R8 I0 w& T& z* ^& b蔥1支
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薑片2片
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( l( S/ J" G8 I6 ?9 y5 Q! f0 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' C. I+ N7 J1 K2 ~/ e/ b1 f" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ L' D$ z. K% A
鹽少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 M8 P( V" X( Z, Z2 H

/ `7 z7 M/ N# h# H- w6 N8 _1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
8 m* {9 q$ P% @2.酸菜洗淨，切斜片備用。5.39.217.76! Y" N' _- F  y( ~$ i/ z) o
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
. J# l9 |$ B; i3 r公仔箱論壇4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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