/ v: q3 a/ H/ R【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- b" q. o: g* G6 j" ^1 R. k0 |( f
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A.豬肚1/2個
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2 L# x0 R( @4 n s8 Z酸菜2片
/ Z, g( D- P9 Y, `0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) N! g. X2 ~. J1 Y
薑絲50公克
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$ g' s3 @/ z$ [- wB.米酒1大匙0 \, E5 c6 S' W+ B8 K
: t, C {( S% _" C5 I7 E0 c8 R5.39.217.76蔥1支
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薑片2片
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6 m' I& f6 C) @; I' G+ a公仔箱論壇【調 味 料】
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) s8 G3 @/ [' h# [5 M. r: n公仔箱論壇鹽少許5.39.217.767 h0 c7 Z n0 X+ Y4 T u
/ c) L. u4 S+ l1 v0 R【做 法】5.39.217.764 P% x1 s0 }" z4 G1 t8 Q2 e
, Y& ]! r; _. Q7 h, _1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。1 W, p, f2 Y2 M; T3 K$ }
2.酸菜洗淨，切斜片備用。5.39.217.76' M+ @+ g; G o- |& U2 @# i
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
* v; p9 s: N3 {7 z/ U5 H2 m" D5.39.217.764.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。9 x4 f8 Z l7 w, N
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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