[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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【材　 料】
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A.豬肚1/2個公仔箱論壇3 l: q5 j2 ^, N; u. f3 c$ n

, Y$ V5 n- j/ C. Z/ Otvb now,tvbnow,bttvb酸菜2片
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' F8 z* w8 y$ N7 T( ~$ g薑絲50公克5.39.217.76: l7 E4 Q' _; U1 o2 Z( E

  O5 D) v9 w  f5 C" K0 Y  M9 z5.39.217.76B.米酒1大匙
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( w" T1 ?& _6 ^6 z& etvb now,tvbnow,bttvb蔥1支5.39.217.76+ z% Y8 U4 M- i3 l  k7 v- i5 A
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薑片2片
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% F; ^7 r, v/ d* T8 j公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.761 y) g) x- `5 V$ u! a- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 \0 Y- y2 i) J1 D2 M& x
鹽少許
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( o4 O# H$ M( j: N公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.766 k) O& O0 D+ B) Y1 y

5 [9 w" L' w9 L! f+ R: `3 [5.39.217.761.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。8 t4 Z9 j/ j! F9 T- V( @( c, Q
2.酸菜洗淨，切斜片備用。公仔箱論壇) x/ F# H/ n% Z7 t/ K/ T# ], h
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb: I( @( u" d  t. x& `9 K
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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