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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 \1 S( e& J3 B* S4 @* N3 s c% O
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黃魚1尾
4 C4 _+ T' h2 [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J- z" b6 x: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭8顆公仔箱論壇( g4 |4 O* w) ^0 S2 ?) R# w
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薑片2片
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7 Q2 m( O) x$ B3 }4 O$ f# M/ E5.39.217.76麵粉適量5.39.217.764 q% L4 @ S+ @- x" l3 _! l9 b2 _
2 X5 U0 b2 J! B* G" F7 E【調 味 料】
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1 b# V% N( I- ?' i' n$ g( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
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% P( [7 M$ U* F- G/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙公仔箱論壇7 ~, u- \: N. T
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水2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 l# l# n" x: n8 H, M
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鹽1/8小匙
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4 y5 j+ v3 M6 X! d& Y4 _/ W5.39.217.76【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! L3 p- V5 M) Y# J% `3 y2 z
" y4 [4 s8 [4 a d' Z5.39.217.76蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 [) J: g% E( ^" [! M. ^
# k. W! p/ V) h$ J* Q公仔箱論壇薑2片6 p' |. L! W9 w& x
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白醋1小匙
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, k( V. H0 |3 J/ o: a$ q/ c酒1大匙
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水1/2杯
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【做 法】公仔箱論壇: k6 k" r' ~+ Z, |: ?+ o1 U3 V
4 X( B8 {2 _: z, ^公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
: K! ~% T' M- n- @" L2 U2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。5 H/ |& f8 Z- Q; [% G+ H7 l
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。5.39.217.76. U( f2 N `6 m- h+ R7 r
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
" w2 m/ s7 s/ }! k fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
! W( U7 z5 U* j! `- a- t* j5 x5.39.217.766.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。6 r8 ]/ u- w2 C
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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