$ R: @8 f; M- X, I% _. E% Y1 t* j0 mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇( N$ @. y4 I9 h, ]2 U4 t: V* \
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黃魚1尾5.39.217.76/ h9 ]- J& ^7 H, K( [" g
+ ^) x- t" a" b' Q0 J, \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W' F. u* N" j9 @, y
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薑片2片% Z. h- B0 T' s5 W
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麵粉適量5.39.217.76/ ~! F; V- I* |9 D4 S
; C! ]7 l8 ?# H) g+ b公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.764 H) ?0 k/ @* W) Z+ Y' H: u
5.39.217.76" Q& ]0 X6 o3 X! X
醬油1大匙
S, k, J) P8 H1 b# t. d2 z( z' Z- ~: u% t/ q5 M9 A* f( q
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |7 U( L( K L5 e
; h. s& Y+ K% P+ V: H) l公仔箱論壇水2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 z% v& R: u- `3 c# m& V1 b" Y
$ s$ I2 A! H# H鹽1/8小匙
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【醃 料】
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8 {) H' [: [# z0 J. ~% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* z( L( m4 C
薑2片7 I0 H7 l7 n8 c. F& S2 A5 p
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白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D& Q% ?7 s, N4 {, J3 f
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酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 q, Z( x8 I$ G5 l5 N
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水1/2杯
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( i0 o( Q" ^4 @. ]$ p; P) ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇9 L; j7 u3 Q ^ Y L
3 t( S! `0 n/ H Z, ^0 Z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
2 F+ _- x$ {5 v7 ^3 D5.39.217.762.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
/ ` B1 ^) Z7 O0 u* V9 ^3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 u f- Q+ _2 f0 z
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。. E6 q# G/ S0 U; C* ]1 `2 T
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
# ]) c3 }0 X1 ] J9 @6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。5.39.217.76/ R' L% ^0 s5 K
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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