 4 e$ C/ n8 D: u8 [. s
【材 料】公仔箱論壇3 m' J( H# g4 k! }
 5.39.217.76. n V1 }' m p- O* S' o
黃魚1尾
" s8 @( b3 J. r% Y2 X+ d0 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' Z. d9 r# L9 X' w
蒜頭8顆
/ C3 o, z. k7 x* T
; ~- Z, S4 i; a8 N) O8 c6 ^* s! ^薑片2片
5 Q7 Q0 ~$ X5 \: ~/ \tvb now,tvbnow,bttvb
9 W3 M( E# ^8 b7 y" T( t! e3 z麵粉適量" M3 ]& Q/ t( v, V* s4 X; j( p
5.39.217.765 F1 t& t ?2 t: }1 ?1 \# F7 [2 j" e
【調 味 料】
$ M6 [0 o3 C' i; A5.39.217.76
8 T4 D& G. d# qtvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙公仔箱論壇$ T2 G, i' I6 c" Y* P' t
5.39.217.766 P2 Z& U( N/ o# j0 O
糖1大匙
% T1 S0 a8 o) g `9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) W: V4 }( r* O
水2杯1 G+ K0 C* ~. |& F
# s8 V7 ~ _0 C( Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙( F9 h5 H& B3 f* p2 ]' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. k2 X/ p- l& ]5 s- L( F" @
【醃 料】
0 ]/ H k% o, Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 n; g! n3 E# M
蔥1支5.39.217.76$ B' m4 G! P, F6 \& _4 i( ~
- Z9 r: F! M! K7 Z薑2片0 Z3 h, w1 b) {5 O
7 c- E; c8 O6 F9 A8 |( ]公仔箱論壇白醋1小匙7 \/ U W Q4 v- `" o: i
9 ^0 ]4 ^# g8 `; r6 S* r7 u# ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙2 ^$ l- M# g7 l4 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 }) _6 ]! t: n$ ]' q! V
水1/2杯
" J" y! `" U" p% }8 e公仔箱論壇5.39.217.76' F/ ?* Z$ w* _) k
【做 法】
7 K8 t) ?. j, x tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ V) D$ \* R; W2 M
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
2 Q/ F4 h% c [. [公仔箱論壇2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
: E$ w6 ?) B+ j4 O5.39.217.763.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 D; Q- }1 {' s' ^$ i$ W
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。5.39.217.76- m6 T7 }, a. V5 H; ]# K
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
0 N6 b; \& v! t5 f. S& h. Gtvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
' [1 H6 f) c$ N* m9 s% E- {7 B1 E, p公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-6 03:33 PM
| 