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【材 料】5.39.217.765 y, ^: S; r0 I. i# _" h
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黃魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 t# K( N8 v1 T0 C1 y
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蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. G- G/ [2 b1 U
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薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ K/ i1 h0 l7 S8 V2 {# u
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麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 m# a1 y+ n2 z8 P3 Q4 { l/ Z1 ]
0 s' ~) V" j2 J. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇. o# m$ Q# m9 g" l3 ^
. G$ u- c) ^. E. Z) V5.39.217.76醬油1大匙
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0 v4 v8 z+ X7 ~* ~3 G' x2 e9 b- o" F糖1大匙公仔箱論壇( e# Q: S! i0 E+ \1 ~0 L) R0 k9 H8 n
0 S7 N; }" H! ~+ P% ~) ^% H! n水2杯
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鹽1/8小匙
* e+ F( g& ^. P) p) S9 }5.39.217.76
$ K$ ^3 o3 f* [! y5.39.217.76【醃 料】
: v8 k& B. J( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H3 W% g# r( Q* h( M3 O蔥1支
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薑2片
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白醋1小匙
( J9 c3 k+ c, v/ C+ {! o% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }! E6 {0 v' }( Y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
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, m0 v& v J- m {, q' R# Ctvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯( Z0 t2 [ d' A7 w
5 f) y9 _4 w- I9 ?! r" D* ^【做 法】
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( A9 J2 K9 I& ~& F R0 h* G1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。; g" x, b0 m$ c+ {
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
* }% g+ a; C, y t: t- J3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。0 u9 _2 Z6 h- p m4 R* I$ P3 f ^$ M5 q
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
7 j7 a7 M4 m( X: z @) `tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。+ h/ Q. M: O, r
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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