4 ^# ?3 k4 ~9 G! r3 f: @. Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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黃魚1尾公仔箱論壇3 k) T/ P: r C
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蒜頭8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* ^7 P/ ]) K8 a6 j
4 [# C6 @2 B; M2 C5.39.217.76薑片2片
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麵粉適量
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2 |$ l" I0 X8 R8 ?$ p1 I2 A8 ?【調 味 料】5.39.217.76& I |- w. ^% [( k
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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 I' j: A* ]( ?
* Z. A/ i* S* _8 i1 l3 R# l公仔箱論壇糖1大匙
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- Q% i% x6 Y/ @$ E# E% `! m; q公仔箱論壇水2杯4 Z0 j/ p9 W% M3 Z
' t8 m3 ~$ t$ l" X" ] y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8小匙' C" Y* W& u+ ^; b9 i* L
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【醃 料】
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蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb7 p: N c p* b* ^
8 E1 i) ^4 \! F薑2片
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$ P8 C: R: @6 Y) m; ?4 {5.39.217.76白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- p5 S8 H/ e& R' ^# d# B
公仔箱論壇$ z$ R2 l5 w1 H0 r' q1 j7 ]. i# T
酒1大匙
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水1/2杯
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【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。. M7 f2 m7 n( |9 h; f) g9 I% X
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
; ?! O, e' W u* ^! ], m% [2 w) m公仔箱論壇3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
/ y/ Q( f; o2 B* K; m; n) x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。5.39.217.76+ j! w* A/ G+ N6 d
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
# E0 q6 ?1 C8 Y; |3 [* f0 J5.39.217.766.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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