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; W: j a' a" a$ j4 u8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j# z' G0 f1 D5 A
【材 料】
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( W- P, V5 x) v' Q# c9 f公仔箱論壇6 Z- K0 N. h, T* a! ?
蓮藕 150公克
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2 o# u1 m) s* ?) q4 |5.39.217.76黑胡椒素雞塊200公克
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2 q4 }- ]: B5 S9 J0 Y- C7 J碧玉筍 5公克
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辣椒 10公克
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4 c& |; B2 H3 d5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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公仔箱論壇4 Q# e& D, z. n* v9 J7 f
% l; x* m5 v5 N' i$ ]鹽 少許
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細砂糖 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 O+ Y; S. }
香菇粉 少許8 t. _' ~0 K. m+ Y$ B: R
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【做 法】
+ l. Q( y1 f$ h; b& m" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) y; M/ n# }& m$ K# O3 o! L9 [: ?
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- F" ?3 F" n- Y) \3 `/ g+ X3 a1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。1 p0 Z* H, D6 K5 e
( |: O4 P5 P, w- M1 Q1 u3 `5.39.217.762.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
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* k) c2 {/ p A( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
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) g. a; S G! i3 M3 f6 T( y5.39.217.764.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
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+ {+ _7 T0 h$ Y# J5.39.217.765.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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