[材料] 5.39.217.760 i0 l9 l( _3 d3 I8 N9 N
雞蛋............. 10隻
, l# b i5 r# ~. d7 j! W+ K5.39.217.76(全只要蛋白及留下蛋黃一個)
( U, e$ U, w1 t" r7 o. Btvb now,tvbnow,bttvb瑤柱............. 2粒公仔箱論壇8 r* Q3 g$ t5 z- b
蟹肉............. 小量
4 S" E! t# z3 F0 @& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油................ 適量公仔箱論壇; i2 g) p0 G: F7 N% z4 P+ ~2 O! m3 ?1 W
t0 y: {. Z- N! @, b5.39.217.76
0 p; X& N$ H# n, M% v* C4 c5.39.217.76[調味料]5.39.217.761 m$ n4 i$ ~, \0 A3 P7 o
水................ 3湯匙
) G3 [5 ^1 o+ A3 E4 w公仔箱論壇糖................ 1茶匙
5 i' ]7 H% c; u7 O鹽................ 1茶匙
# i* @. V) O# _! _& `2 g5.39.217.76紹酒............. 1茶匙
2 b! ]" x1 y: o4 j. Y! o, o1 G9 j5 btvb now,tvbnow,bttvb粟粉............. 1茶匙公仔箱論壇% N8 ^& x: D7 G
8 B) u4 j# W5 s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 d8 ]$ H& ^: B) o
[做法]
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, m& T$ h+ K% q9 w& `公仔箱論壇(1.) 將蟹肉撕成幼絲tvb now,tvbnow,bttvb. x+ W& u. c( N7 E1 s, n1 |. B3 W$ Q" L
以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! A Q1 q- J/ q: U. D! R
: F6 i; i+ u' T2 Y! a+ c(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲5.39.217.76( @# y. @2 ?; p2 h4 ]) m0 ~5 ^
用3湯匙水隔水蒸十分鐘
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(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻$ Z6 L7 h( x v4 _0 h; z/ t0 m
* V8 F" F8 m7 h公仔箱論壇(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
! O: X2 T. p+ W2 o* b8 n) k 燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白公仔箱論壇+ ^3 r2 x V; q$ t& o/ u, Z: a
盛起隔油5.39.217.766 | _. n9 G) ^2 H6 W: r* A+ O1 s
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(5.) 將調味料倒入鑊
( p5 z0 j$ w* u6 X公仔箱論壇 再放回隔油蛋白兜勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 [# R0 l" O# s; d0 D6 }% u4 N
將蛋黃放於蛋白中央
$ z$ m2 ~7 C2 { ? 食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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