[中式食譜] 賽螃蟹

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[材料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ k, I" h( w" e) b) j/ S
雞蛋............. 10隻
7 q! R/ F8 G! ~5.39.217.76(全只要蛋白及留下蛋黃一個)
/ H/ o; p2 h6 e" ^% C3 n, ~公仔箱論壇瑤柱............. 2粒5.39.217.760 `9 Z$ p9 E4 \3 C" }
蟹肉............. 小量
% n( B9 ]/ ^% X0 R  s$ c8 t/ U( j油................ 適量
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[調味料]
" Z  ]. M' E9 n/ c6 F2 z" ^水................ 3湯匙/ m/ _. C; L: p; ~3 S/ i/ i* r
糖................ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- z( ~( e( \5 H6 E* [
鹽................ 1茶匙公仔箱論壇! t# m1 e* l' d# \' l
紹酒............. 1茶匙
. Y9 L( _2 V$ w5.39.217.76粟粉............. 1茶匙
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[做法]* w* N6 c% w5 |: Z5 |7 A

1 O& u: D+ h- ~* J/ |1 v- Btvb now,tvbnow,bttvb(1.) 將蟹肉撕成幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ ]9 H1 `5 x, ~6 u& D
      以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃
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(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲
( U% l3 q4 V6 M9 j- H% C      用3湯匙水隔水蒸十分鐘公仔箱論壇' P' _! _8 U' _; |3 S3 N3 `. D* J

/ u5 u1 _8 k( l5 ]# s( O' k公仔箱論壇(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻
. m9 Y  N3 _& S) t4 o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 X  T5 C$ b4 B; J
(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 o% k1 H- `7 }0 X: ]
      燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白
% m3 K# U! M$ }* p公仔箱論壇      盛起隔油tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 I% K' C+ j% p, r

1 x: q- t1 n! u- D; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5.) 將調味料倒入鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ ]! i5 D0 t: _- g7 M
      再放回隔油蛋白兜勻上碟$ a6 |1 s: h( N" u. E
      將蛋黃放於蛋白中央
% x- K4 l8 z; `# d3 N公仔箱論壇      食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成

samuel9013