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5 \, X+ k5 Q- C cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 e; w+ l6 d/ g
【材 料】公仔箱論壇9 ]0 f7 g- z7 F, k
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- Z+ O( F3 U- P豬肋排 200公克5.39.217.76% }( y9 Y" Y; X. }) N- \7 v# f
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青蔥 1支
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d8 M' _- n+ s& N公仔箱論壇新鮮九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb \& V! L0 B, y# p
5 e. R W0 F# W! g j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% G( F- d% u8 ~
大蕃茄2顆' N2 \2 q, W$ ?& E
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% P2 j. h, _$ b/ i) T3 O- a蒜頭2粒
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c+ d& L1 X7 @7 r* L* u/ M公仔箱論壇. \+ M/ I$ L. B7 N2 h
鳳梨罐頭 50公克: F. t$ h/ v$ ?% j% m9 N
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沾料+ ^6 I) o H9 ?+ H. x
地瓜粉50公克
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5.39.217.76$ u! Q" A! V8 ?+ \+ s* R* \. o# b8 |
【調 味 料】
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公仔箱論壇* B% {1 z7 J( A: N" B
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蕃茄醬2大匙
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! d, r4 z$ o8 P5.39.217.76
. I, z& @) b3 }" f) F9 n1 }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙
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2 @% |, ?+ y6 N; N【醃 料】
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醬油 1大匙
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. u' E' m0 H' e5.39.217.76太白粉 1小匙& P! |2 B$ z1 Z' L1 r
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# M. m+ _4 R+ G公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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% h7 d6 c7 c v5.39.217.76蒜頭碎 2粒: h# k1 `5 w2 w3 z% A: |
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【做 法】公仔箱論壇, ^$ R4 c; Q# F' m
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。公仔箱論壇4 L/ h" A4 @; j# j! R7 U
* I0 K' R: d- J6 ^! H. G$ p, I2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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# a& u* A3 w) Z$ B. W6 F8 ~5.39.217.763.將九層塔葉洗淨備用。
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" ~8 h% L; p0 h0 w' x- Y$ P' Q5.39.217.764.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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