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- o+ d2 W7 z* d* ?+ T( ^" D. f4 _+ P q, Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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p& b. `* a( ]; u2 \公仔箱論壇豬肋排 200公克
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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支8 z! s9 O" d6 r' w* k
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大蕃茄2顆, |, S% D7 `! E# N' y
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沾料: Z0 G9 A2 n F7 M- ]
地瓜粉50公克
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【調 味 料】5.39.217.76+ l" |9 I- Y' R! K
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7 C; r* p) @- o6 G蕃茄醬2大匙5.39.217.76* ^+ _! j) Z3 L/ M0 `$ Y8 H% ~! M: {9 y
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3 s3 X- H- ]( m! x3 J0 T8 A4 B# K黑胡椒粒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- X8 B2 i% A( L a4 c, W
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/ n# Y9 e2 B4 o/ E鹽 1小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V R1 I- w, f( W0 Q. {! ?& o$ w/ r
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醬油 1大匙
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7 R; \4 U! z' B: W太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ Z2 u6 T, X6 s! W
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白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
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6 x/ m3 Q: G9 Z7 d a+ M1 \, D1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。! _$ z) J# j- v
1 p9 n! R- w. \8 n% g3 e5 H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。5.39.217.76) }! b' B, ^% x& P
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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