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5 w/ V. G6 t7 w2 |+ @【材 料】
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豬肋排 200公克5.39.217.76& f4 N$ s! J3 N$ F
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8 J5 E$ x) J+ C8 g( N公仔箱論壇青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( R" @3 N: |
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3 ^# r5 N4 v) x9 `0 t5.39.217.76新鮮九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 p" l! w) Y: M
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8 p0 m. i9 f5 }" O1 A# a! N$ a2 d大蕃茄2顆& ~+ ~0 N- w c- H; `: X
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蒜頭2粒
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8 v+ F4 r( m# I# P5.39.217.76鳳梨罐頭 50公克
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! R; ^, }$ ?) d% _沾料
/ @. O( x; \% y# _# A. l) c8 D' otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉50公克
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* ?" f |* ~1 n. V% Y3 L- X3 h9 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76% A0 q3 O! O4 o9 z
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蕃茄醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 `3 q& |* D
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& F4 Q+ @7 o8 q- F( s6 k+ g5.39.217.76黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r% ^+ p. S0 l5 B( i' A
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/ T3 p& b8 n: y4 [公仔箱論壇太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% K, G: S' K& W* r' ?; j
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白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ V0 L: _3 O3 }8 I
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2 g7 U. W6 X5 n' x% D1 k. R5.39.217.76【做 法】
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1 @" l# z; Q! `( i& S S1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。5.39.217.769 X( X$ H4 |$ x7 i% G- O% H$ B
5 I C+ m# v/ \$ S3 H+ m' N3.將九層塔葉洗淨備用。
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: b6 S! S3 \# I* f* Q. U公仔箱論壇4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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