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【材 料】
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板豆腐 1塊
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, m3 q' l% }4 L& C, a3 t! |7 }& K) A( i豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒
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! U. C7 ]( U) n辣椒 1/2條* P$ q0 P% d8 f( c U, S
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【調 味 料】公仔箱論壇5 s7 S) Z; @" N# Q
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醬油 1大匙
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$ {) c: y" ^: f$ a香油 1小匙
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雞粉1小匙
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' a2 ]* v' D9 e3 L黃豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 C f- N. O& _ R' H
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【做 法】
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& k9 B! s5 j( _tvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ R( c3 t7 l! `6 T0 P* D
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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