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板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克
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2 n" C, A" [ b2 u! }5.39.217.76蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V% ]. `5 H% q7 i" Q& k
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醬油 1大匙
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: Z: Y/ F$ Z5 h0 w8 a. o9 ]6 Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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雞粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 I9 _9 h0 H7 N, X! K+ B8 k7 P
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. p& R/ X* x/ ~3 A, W) F$ O公仔箱論壇黃豆醬 2大匙
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! `! w4 w8 u" p3 ?+ N% k( H* R. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 c! D. K0 H1 L0 U t
公仔箱論壇2 d' y7 _' \0 T9 m. y) o0 ?7 }$ E
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/ [% S2 z* @% x" a- E& d0 |1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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. I% k8 u: V+ L6 l( t* ^1 M- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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