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板豆腐 1塊
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豬絞肉120公克
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) ]) r) F* S) m5 i' c# \. Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. s: p* Q- d/ @; x1 L) a
辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; X" g! Z/ L3 o$ I3 B% H% `) ]5 F
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2 W" U3 ^( t o3 D! z% f6 Z& u* {3 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ q: R- O/ u- {% l, T! Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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香油 1小匙
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7 S7 J ?. @1 C" h/ w5 F6 T& c7 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙
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9 f1 I1 b/ w: ^3 H2 c- T, S【做 法】* l: x$ V- }5 v2 c
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, Q, s6 i; @) p+ n" O$ g4 x5.39.217.761.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。# s2 d( P7 H# ?$ Q7 r
; h( M% F! u9 t: d% \. ]2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。5.39.217.76/ I1 `. l0 {: j: n
7 D, I: m3 D P( P/ m3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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