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7 h1 R) v0 `. H, a/ Utvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊: c& k, V6 ?' H2 s7 w

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醬油 1大匙5.39.217.766 X) h$ }) h! w( K* p5 Z% R% m. a

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香油 1小匙
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雞粉1小匙
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【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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5 G; z" |: K7 |& w) n- ?公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。 |