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板豆腐 1塊9 @2 j6 j# h8 N
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豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇) G0 z v- k C% p7 [/ j
- x! X9 u- x( K: h% L, c9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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