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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. W" d* b6 v
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板豆腐 1塊
* m! C+ b4 Q& Y6 J; j$ C! t tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 r7 P" g4 Y4 D
& H- p9 ?- \3 ]2 gtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉120公克
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$ S. I( b- c8 E% v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" \- J- J' f8 T Q
蒜頭 2粒$ i( s8 f3 D7 \% p
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辣椒 1/2條
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4 } W4 p. L( E3 U& g; X! O5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 _3 s4 l9 m: M
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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公仔箱論壇. T& Z0 i ], b1 z* N2 t
雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙
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【做 法】# H7 H7 _3 o7 Q0 ^
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$ [+ i2 S5 p- T% R1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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. q+ N+ K8 ?* m8 q, G4 h/ d2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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+ s: m' |$ x( u# Z) U" O) G5 J; X5.39.217.763.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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