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板豆腐 1塊
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蒜頭 2粒% R% [2 c/ G9 b- g& J
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% e/ n( m. B1 a+ Y( {# F& G+ Y; y5.39.217.76辣椒 1/2條
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% e# U$ e/ v. Y( g. X4 P( W. b5.39.217.76【做 法】
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- L8 [' C1 P9 ^/ R4 {$ C& a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。公仔箱論壇" B2 V5 o2 J- w0 B) D s# K
; j' r; n" G% ~; @7 f3 h/ x+ }8 o! T3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。 |