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【材 料】
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花枝 80公克
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6 X- |; m' g. [/ U5 B8 `: ^5.39.217.76乾辣椒 5公克% n2 E \* A4 r8 U. L( T* w z
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大蒜 2粒
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青蔥 1支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q" o1 Y. X' N5 b1 {
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A.醬油1大匙! q' n* |( {3 T4 ^: @1 H# ~3 {
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( ^- n4 t9 Z$ J z& v- |& p; ]* e! t白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M! u: U" j# f2 h+ x1 Z
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水 1大匙
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. k2 H+ a0 B5 I U4 Z公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙5.39.217.769 u0 G& x) a* m3 @/ s# B
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香油1小匙
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% f/ a: N; X1 y* M" N' I
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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