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【材 料】
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花枝 80公克
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4 H( @( S. R; t4 h1 D/ y* ^5.39.217.76乾辣椒 5公克公仔箱論壇$ |! a0 f; t' p i) D/ w" ]
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L3 f- w F& v' o大蒜 2粒
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6 |: Y" l6 Z! D9 g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q" T; L# c8 P青蔥 1支
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& v2 n8 o5 r. o' O( H( |# W5.39.217.76【調 味 料】
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6 U7 b! s4 f, u: O, A
2 X3 o3 R, {0 _3 yA.醬油1大匙
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; }* K0 Q6 \+ \5 t+ P, a1 r5.39.217.76
* U; v Q, ?3 Q4 ~9 r; {. x5.39.217.76白醋 1小匙
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5.39.217.76: s# {& B+ R8 }" `
水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @ P# j' B* g
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. L& Y8 { K* Q0 V5 j) q. j1 Y5.39.217.76B.太白粉水 1小匙
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香油1小匙
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【做 法】 |4 b) ~' C5 Q% F! X5 ]1 I: O$ m
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇# n; H7 e! n& @# @
2 N9 {- E: G8 k% x公仔箱論壇2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。公仔箱論壇4 ?; C& s0 t: z/ ^2 ]4 r6 ~
5 V( z" M( o/ x0 y! d3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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