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[中式食譜] 醬燒魷魚


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魷魚300公克
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/ F" r- @, B* ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克
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  q; _; j: {% @黃甜椒 20公克
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! W3 u. J9 G$ l: J5.39.217.76紅甜椒20公克
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- g: p- P$ K, k* s& x! Ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油3大匙
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味醂 2大匙5.39.217.760 j: \! l4 x# V0 k3 e; W: [2 F
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
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  T8 M! y7 w: a* ], ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。
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4 _/ ^" G' D2 d& b8 \8 ?0 D4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。! x" ~" k% S5 e1 ?# W: r1 y; f
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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