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[中式食譜] 醬燒魷魚

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魷魚300公克8 ^2 U$ j1 V7 R. o6 Y
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黃甜椒 20公克5.39.217.76% X# F. ^2 R) x

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2 D+ ]( o- }: O) I+ w5.39.217.76紅甜椒20公克( X% {) k1 M" R! Y" X
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, q9 t- g/ Q7 j6 a* F$ ~& j7 X) Q' V【調 味 料】
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柴魚醬油3大匙
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1小匙5.39.217.76' k- f% ?7 L0 ]8 h
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: n+ N6 M9 \$ c. G3 H米酒 1大匙5.39.217.76! R. S6 q9 Q1 Z, G

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味醂 2大匙
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! ^' s" b: |* j- D+ [, q/ Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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5 Q9 F2 z! V& K; }9 N( Q8 X1 K/ k1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。, u$ u0 f1 T$ L' F7 n! M" p

3 I) G) J* o3 X, k! ~4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。5.39.217.76, W0 V* g( f" f2 _  C5 a% s4 K, W
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。5.39.217.76  ?* Y6 V$ l  }6 ~2 i
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% i* N" X& t) I4 J' G+ m: y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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