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辣椒 10公克
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柴魚醬油3大匙
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4 d/ S5 @+ K8 Y0 m6 v5.39.217.76糖 1小匙5.39.217.76( k( k- J/ \. ?6 A- |6 i
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7 p" b$ ~1 f% X" I, h8 L/ P$ j米酒 1大匙! V" }+ b+ k4 E8 M
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味醂 2大匙
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水 30㏄5.39.217.768 N3 x! F2 I. S& P# p4 O# o9 V1 G
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【做 法】
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ O2 w9 F( o. R1 \3 y8 |
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。0 J' ^3 o# o, f# {
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發表於 2011-11-5 02:27 PM
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