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[西式食譜] 南美辣朱古力

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 ?* i' E9 q
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒(去籽切片) 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻) h- Z2 O  t# H; P) {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 ?6 B4 U8 Z2 o/ K% j3 @
1.牛奶以細火煮沸,加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉,不停攪拌至朱古力開始融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. a' b. H, V9 _+ k  M! B

+ C' F: E& j1 O, p) S5.39.217.763.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時,加入蛋黃,邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。4 U; B4 H& e# @0 P$ {) j, u( N
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如果想更香,可以適量加入肉桂粉。 ) c% M8 N0 x) }6 h1 v% V* A5 d
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