[西式食譜] 南美辣朱古力

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材料
. S$ @, ~1 p5 v2 a3 j& e9 k3 y* q公仔箱論壇全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
! j' r% c& d1 R& g: V; g- Z0 r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m0 z& V3 @8 d( ]$ p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ r0 X1 E! z6 Q" @. U- C% @. M
1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。
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% Q* X$ u6 q8 e! ?! z9 n+ f9 ]7 \" o公仔箱論壇2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。4 O1 ~* i9 T, y! Z0 t% p' @

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) C1 g5 O' d5 N. X( h如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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