材料
) ^7 D9 K0 T9 l1 L% ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵5.39.217.76( u2 s7 T8 E1 P8 g& b2 Y. B& U
1 o3 Z1 n1 o r% \, E' {* X5.39.217.76
' }/ d9 d0 C2 u" j- s做法
2 r+ \, C( J: ~8 e& S5.39.217.761.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。公仔箱論壇' Z" P+ X7 x7 {5 [1 ?/ V
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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% r. P' o- E! j) ?2 {. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。公仔箱論壇0 z! y' M0 n/ S% J, I% H1 ]5 z
0 G6 L& Z& Z r u+ B* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 ~, @. ~- A5 p/ X) S2 y! q
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 5.39.217.765 p: b! \2 |! {/ s8 T1 {* V; s
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5 k4 t d5 g4 G" M3 F$ {5.39.217.76如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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